久々に食べた焼肉は 安くて美味い
久しぶりに、焼肉を食べに行った。
たぶん、３年振りくらい。
別に、焼肉が嫌いという訳ではないが、外食の段となると、他にも好物がいろいろあるのと、自分で焼くのが面倒ということで、自ら焼肉屋を選ぶことがほとんどない。
昨日（１０日）も、当初は、ハンバーグやとんかつ、スパゲティなどの洋食を食べに行くつもりだったのだが・・・
東京から出張で来た同僚と、晩飯を食べることとなり、『キッチンカロリー』へ行こうと盛り上がったのであるが、タクシーで店頭に乗りつけたところ、何と休み。
木曜日は定休日であった。
んじゃあどうすっぺ？
大牟田出身である同僚が、近所で、安くて旨い焼肉屋を知っているということで、代わりに入ったのがこの『炭角』。
焼肉というと、「良い肉を、炭火で（自分で）焼いて、タレに付けて食べるだけ」というイメージで、タレを除けば、あまり店のノウハウはないのかあと思っていたが、それでも、たまに食べると美味い。
「ロース」と「カルビ」は、見るからに新鮮で、箸で持ち上げた感触もぷりぷりとしている。
もともと、ステーキの焼き加減も超レアが好きなので、この「ロース」と「カルビ」も、さっと火で炙って食べてみた。
歯応えもあり、中はジューシーで実に美味い。
焼いてしまうのが勿体ない。
また、タレの味であるが、まろやかで甘口の味付けが私にはよく合う。
ご飯にかけたくなるような味である。
「ホルモン」と「ミノ」は、店特製の味噌に漬け込まれて出て来たが、この味噌がまた格別であった。
甘くて香ばしいのである。
これもご飯に乗せて食べたい味。
ネギの入った「チヂミ」は、食欲をそそるキツネ色。
口当たりもよく、あっさりとしていて美味かった。
焼き加減も丁寧に焼いた感じ。
チヂミ用に出された塩分の強い醤油系のタレよりも、焼肉用の甘口のタレをつけた方が美味かった。
「ごまの葉みそ漬け」は、ピリッとした辛さが、合い間の口直しによい。
他に何品か注文したが、飲み物を除き、〆て、６，８００円（@３，４００円/人）。
新鮮な肉を貪るように食べ、この金額で超満腹になれるとは、本当に安い。
大牟田はいい所だ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tantan
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
0944-59-0656 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県大牟田市旭町1-2-11 |
| 交通方式 |
距离新榮町 315 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
大牟田での懇親は居酒屋が多いが今宵は珍しく焼肉へ。
案内されたのは【炭角】。
確かこの店は初めてではないなと思い、食べログの記録を調べてみると8年前に来たことがあった！
しかも自分的には高評価。
こりゃ楽しみだ～
懇親すること2時間半。
美味い焼肉、楽しい話・・・今宵は大いに盛り上がる。