やっぱりカフェラテとマフィン♪ : TanaCafe + Coffee Roaster

【3回目】 2014年07月

糸島に住むこと4年目。お野菜やお肉など“糸島産”の食材を満喫中のボク。
嬉しいことに糸島には美味しいコーヒーのお店もいくつか・・・。
そのさきがけと言えるお店がこちらではないでしょうか。
「タナカフェプラスコーヒーロースター」さん。

JR筑前前原駅より徒歩7分くらい。
前原商店街の中にあります。
「ここのき」さんという素敵な雑貨屋さんの奥がカフェになってます。
こぢんまりし過ぎてて・・・お洒落すぎてちょっとオジサンには敷居の高いカフェ。
ボクはいつもコーヒー豆を購入するばかり。
好みのコーヒーを伝えると、いろいろとアドバイスしてくれながら選んでくれる店主さん。
いつもお世話になってます。

たまには「カフェラテ」（420円）と「マフィン」（240円）2個を。
もちろんテイクアウトで。（笑）

こちらの店主さんがいれてくれるカフェラテ。いつもながら・・・激ウマっ！いっつも！
自分ではこうはいかないんですよねー。
いろいろとアドバイスを聞いてはいるんですけど。やっぱフレンチプレスに挑戦するしかないのかなー！？

マフィンもいっつも美味しい。
今回は「ブルーベリークリームチーズ」と「キャラメルバナナ」を選びました。
真空パックしてあって、風あいが保たれるのも良いですね。

んー通っても通っても・・・良いお店ですなァ。
お次はホントに。お店の中で味わってみたいもんです。はい。


食べ歩きサイトやってます。→ ちくひぶら / 【TanaCafe+CoffeeRoaster】


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【2回目】 2012年06月 「マフィンとコーヒーさえあれば幸せタイム。」

ちょいと贅沢なタナカフェさんのマフィン。
コーヒー豆を買ったついでについつい買ってしまうのです。

今日も2つ。
一番人気の「ブルーベリークリームチーズマフィン」（210円）。
名前からして美味しいの間違いなさそう。実際、めっちゃ美味しいです。

でも、ボクが一番好きなのは「レモンカスタードマフィン」（240円）。
レモンの香り・・・ハンパ無いです。
部屋中レモンの空気になっちゃいます。激美味しい。
即興詩人が閉まっちゃって、あのスコーンを継ぐ前原名物はこのマフィンだと勝手に思ったりしてます。
もっともっと進化して欲しい。

新製品だという「コーヒーゼリーバッグ」（1個200円・5個840円）もあったので、お試しに。
ドリップバッグになっていて、普通にコーヒーを入れる様にお湯を注いで作るコーヒーゼリー。面白い！

早速、帰って作ってみました。
開封すると、コーヒー豆の質感がちょっと違うような気がします。でも、お湯を注げば普通のコーヒーみたい。
冷蔵庫で冷やすこと3時間。

無事、固まってる！
まさにコーヒーがそのままゼリーになったみたい。美味しい苦み。
なんとなく高級感バリバリのコーヒーゼリーができました。
これはなかなか面白くて良いアイデアかもですね。

いつも美味しいコーヒー豆を楽しませてもらってます。
これからますます糸島を代表するようなお店になりそうな感じ。頑張って！


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【1回目】 2012年04月 「我が家のコーヒー豆。（現在）」

糸島に住みはじめた時には、なかなか美味しいコーヒー豆を買えるところが分からなくて、福岡市内の馴染みのコーヒー店でしばらくは購入していました。

せっかくなら近くで良いところないかなぁ！？とネットで検索してみると、こちらの「TanaCafe」さんがヒットして、とても気になっていたんですが、当時はまだ多久の方にあって、通る度に味のある看板は気にしていたものの何度かスルーしてて、やっと行けた時には、「移転しました」とのことでした。縁がなかったのかと残念に思いながら移転先をまたネットで調べると・・・、なんと移転先は事務所のスグ近くじゃないですか。
オープンして、すぐに伺ったのが2010年の秋。それがTanaCafeさんとの出会い。

場所は軽トラ市などで頑張っている前原名店街の中。お店の半分は糸島の作家さん作品を販売されているお店、「ここのきさん」になっていて、こちらのお店もとても素敵で楽しいお店です。

その奥がカフェというちょっと面白い造りのお店です。

最近、お気に入りのコーヒー豆はコスタリカの「エルサルサルセロ農園」（200g : 1,200円）。
とても香りが優しくマイルドなコーヒー。リラックスしたい時にとても美味しく感じます。
いつもおすすめのコーヒーとか、好みを聞いてもらってアドバイスしてもらったりするのですが、いつでも親切丁寧に教えていただけるので、とても勉強になります。

コーヒー豆を買うと、「アメリカーノ」か「カフェラテ」をサービスでいただけるのですが、今回はカフェラテを。
いつも車でいただくのですが、これまたすっごく美味しいんですよねぇ。

たまにはこの手作り感満点のお店でマッタリしながらコーヒーをいただいてみたいと思うのですが、未だ実現してません。オジサンにはなかなかハードルが高くて・・・（笑）。もし実現したらまたレポート書いてみたいと思います。