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入選Tabelog 中餐 WEST "百名店" 2024
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314條入選Tabelog 拉麵 WEST "百名店" 2023
在博多名店修行的年輕工匠所創立的“博多拉拉麵專賣店”,掀起了新的轟動。
從路邊攤誕生的真心的一杯!如果來博多請一定要去“ShinShin”!
原創發泡系統「博多市光社」的主店 世界50家店的最高峰! 由工匠製作的正宗博多豚骨拉麵
入選Tabelog 拉麵 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 餃子 "百名店" 2024
久留米代表性的拉麵店。請品嚐富含膠原蛋白的正宗豬骨拉麵。