店名 |
Kane to
|
---|---|
類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
024-524-1158 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福島県福島市新町2-29 金源ビル 1F |
交通方式 |
JR福島駅東口 徒歩11分 距离福島 662 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
服務費收費 |
なし |
個人包廂 |
不可能 |
---|---|
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
關於兒童 |
未成年は謝絶 |
服裝規定 |
なし |
網站 | |
備註 |
平成24年12月/2012年 リニューアルopen【お料理 かねと】 |
福島県、福島市、初上陸です。
福島は県庁所在地の福島市に肩を並べる、若しくはそれ以上かもしれない都市が点在していますので、福島市の存在感がちょっと薄いかなぁ。
さてさて、こちらのお店は福島市で気軽なお値段で美味しいお料理が食べられると噂のお店。
福島市の繁華街から少し外れた一角にあるお店は、筋の良さがわかるお店構え。
決して立地が良いわけではなりませんが、雰囲気はまず合格。
人気店なので事前予約必須だと思います、今回は4,000円代のコースをお願いしておきました。
通されたのは個室、高いコースでもないのに恐縮です^^;
最初のお皿からセンスの塊ですね、ビールを頼むよりも最初から日本酒が良いかもしれない構成ですね。
続いて車海老のしんじょと枝豆のすりながし。
しっかりとした出汁が背景にある枝豆のすりながしの中の車海老の存在感が素晴らしい。
ここで日本酒にシフト、飲み物は福島の地酒も、全国の名酒も、ワインも揃っています。
続いてお造りは、かんぱち、あいなめ、きんめ、カツオです。
下手に鮪なんかを無理して入れずに、地物の良いものを入れていただいているところはありがたいなぁ。
焼物を挟んで、この日一番のヒット、湯葉と冬瓜が美味しい根菜出汁の鳥つくね。
続いての磯部しんじょうも、お酒が進みます。
続いて、和の素材としては面白いタピオカ使い!一工夫がわかる料理です。
最後の御飯ものは雲丹の焼きおにぎり。
さくらんぼで〆ましたが、このクオリティは前評判に違わぬものでした。
料理が運ばれてくるスピードが私にはちょっと早かったので、お酒を楽しむというよりも、食べに徹せざるを得ない部分がありまして、そこがちょっと残念。
このボリュームと品数で食事が1時間半切ると言うのは、忙しない気がします。
ただ、その点以外は満足でしたので、酒飲みならではの感覚かもしれませんね。
カウンターも良さそうなお店、お店の雰囲気も良く、観光客の方にもおススメできるお店です。