評論列表 : Yamagata Karamiso Ra-Men Kizuna

米沢市の三男坊や仙台のりゅうぞうなど行った事があり近くの三男坊飯坂店を検索していると今は仙台も飯坂も米沢市の三男坊とは関係ないらしい。。。
ちなみに米沢市の味噌屋は営業していないみたい！！

と...

福島での2日目

姉達と晩御飯で伺ったのは飯坂町にある「三男坊」

西米沢にある「龍上海」インスパイア店の支店になりますね

売りとなるのは当然「龍上海」と同じく「辛味噌らーめん」

...

2015年1月15日


こちらの【三男坊】のラーメンが食べたくなり、
仕事帰りに行ってみた！


店内はカウンター・お座敷・テーブル席があり
とーっても広い！
取り合えずテーブル席...

2016年 6月22日 【 水曜 】


山形辛味噌ラーメン


赤湯の辛味噌ラーメン人気店で修行を積んだ職人と、味•材料をとことん追求しないと気が済まない店主が、寝る間も惜しんで研究を重...

辛味噌らーめんが１番人気でしょうが、それ以外のらラーメンも美味しいお店。

福島市飯坂にあるこちらのお店、辛味噌が有名ですがそれ以外のラーメンも個人的には

美味しいと思います。

本日は...

飯坂まで来たので、ちょっと遠回りして…

今回は、やまがた辛味噌らーめんを食べに三男坊さんへ。

この有名なラーメン、山形で数回食べたことはあるけど、特に印象に残るものではなく、随分前なので、...

　飯坂の別のお店を目的に来たのですが、最近ＴＶで紹介されたばかりなのに
まさかの臨時休業！。
　そんな訳で近くのこちらへ再訪と相成りました。

　時刻は13時過ぎですが店内は８割方の入り。エン...

辛味噌と言えば山形の龍上海が有名ですが、福島で辛味噌と言えばココ三男坊です。

昔この場所には香麺とかいうラーメン店があったのですが、いつの間にか三男坊に代わっていました。

さて、三男坊です...

2014.8　　1回目　☆3.6　辛味噌＋醤油
2014.10 2回目　☆3.9　辛味噌

評価修正します。

結論
味噌、龍上海よりも少し甘く、カツオが少し強い感じがある。
必然...

山形辛味噌といえば、真っ先に思い浮かぶのは赤湯辛味噌ラーメン。
そう、「龍上海」のラーメンです。

山形県が他県に誇れる名店です。
「龍上海」の印象が余りにも強すぎて、福島で他の辛味噌ラーメン...

三男坊 福島飯坂店が、あって前から気になっていたのでそこへ行くことにしました。
外観はなかなか派手です。

時間が二時を過ぎているのに、待ちが出ていました。
名前を書いて待つことに
ラーメン...

　「やまがた辛味噌ラーメン」が食べられるというので探して行ってみた。福島から米沢はそれほど遠くはない。初めから郡山市から米沢へ向かえば「三男坊」も「龍上海」へも大して変わりない時間で行けるのだが、まぁ...

お盆シリーズ第四弾は飯坂にある「三男坊」です。
この日は飯坂温泉に向かう途中
お昼に立ち寄りました。

名前のインパクトに惹かれ入ったお店は
山形ラーメンがウリのようです。

どこかに「...

温泉地の福島・飯坂にあります。
交差点の角で外観が赤で統一されていて目立ちます（笑）

祝日の11時に買い物帰りに立ち寄るました。
開店直後なんですいてると思いましたが、すでに地元の人らしき人...

禁断症状がでたので再訪～♪

相変わらず、赤い外観がかなり目立ちますね・・・・（＾＾；

さすがに山形の龍上海には行けないので、飯坂の三男坊です！
夕方なのでお店はガラガラですね～

山...

　H25.1.5(土)午後１時２０分頃、”医王寺”から”旧堀切邸”に向かっていたところ、ど派手な赤い看板が目につきました。

　（ん？　何だろう・・・）

　と思って見てみると、ラーメン屋”三...

今日は福島は飯坂で仕事です。土地勘がなく1時間30分も前に着いちゃいました。そんなにお腹も空いてなかったのですがヒマです。暇な時はヒマ食いしかありません。近くのラーメン屋を調べるもののこの時間準備中か...

　地元ティながら…ここもよくお店の変る場所…(^_^;)
記憶では最初が「丸信」(現在福島駅前)、次が韮南蛮の「香麺」、それが「上海の龍」に
変って、行こうかなと思ってるうちに気付いたら「三男坊」...

スープは魚介系が際立ち味噌では珍しいもの。表面は厚く油の膜で覆われており、濃厚かつ最後まで熱あつでいい感じ。

麺も太麺は270gとのこで、私には十分過ぎる量です。チャーシューも厚みのあるバラロー...

初めて入ったときは、辛味噌ラーメン（太麺）＋餃子をいただいたのですが、普通に美味しい味噌でした。
餃子との相性もばっちりでした。
今回は、醤油（細麺）＋餃子。
これは失敗でしたね。
細麺という...