Aoba Ryokan
(青葉旅館)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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今回も大満足。
２日目のお宿は「青葉旅館」さん。前回に続き２回目の宿泊です。温泉、部屋、食事、接客。全て最高でした。
飯坂の湯は熱いけど身体を洗って洗髪してから入ったら、僕は加水なしで入れました。入る前に軽く湯もみもしました。
湯加減は人それぞれの好みがありますが、僕は十分に湯を堪能できました。青葉旅館さんの温泉は人生で入った温泉の中でも特に好きな温泉です。
食事は美味しい山菜と新鮮で質が良い魚介類と自家栽培の野菜。米沢牛と国産黒毛和牛。有機栽培のお米。爽やかでキレのある味わいのオリジナルラベルの日本酒「青葉」の特選冷酒。ふんわり甘口の日本酒「花泉」飯坂名物ラジウム卵。旬の果物。自家製のお茶菓子。
また別の季節に訪れたいお宿です。
ずっと行きたかった旅館に１人泊。
飯坂温泉の青葉旅館。10年以上前から泊まりたかったこちらの宿に１泊してきました。
自家栽培の野菜に契約農家から仕入れる天日干しのお米。山菜、きのこ、塩竃から直送の極上魚介類、米沢牛等。素材は極上。
それらを１つ１つ丁寧に作り込んだ手作りの料理は、30種類以上の小鉢料理や天ぷら米沢牛ステーキ等々全て大満足でした。
チェックイン後に頂いた自家製のリンゴのお菓子のお茶うけは、ねっとりとしてリンゴの熟成された味がいいね。これだけでも10切れは食べたい。
この日は高級魚のクエが夕食に並びました。白身で淡白でいて、旨味が濃い。刺身も鍋も旨い。
刺身はクエの他に鯛の炙り、赤貝でした。どれも新鮮で旨い。
小鉢はどれも酒が進む一品で全て美味しい。ピーナッツを煮たものや刺身こんにゃく、タコの柔らか煮等々。また食べたくなる。
天ぷらは揚げたてでサクサク。大きな大えびにふきのとう等どれも美味しい。珍しいのは干し芋の天ぷら。
干し芋が大好きな自分には嬉しい一品。
茶碗蒸しは出汁が利いた優しい味わい。
ご飯はクエの鍋の雑炊でした。出汁をまとったご飯が旨い。
デザートはイチゴ。もちろん旨い。
朝食も品数が豊富。ご飯は艶々してふっくら。味噌汁は出汁と味噌の塩梅がバッチリ。ご飯に合う品々がいっぱい。リンゴのジュースやコーヒーとヨーグルトも旨い。
女将さんの手作りのアイスクリームも、バニラとイチゴの2種類頂きましたがこれも美味しい。
全て満足のお宿でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aoba Ryokan
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
024-542-3346 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福島県福島市飯坂町字東堀切7 |
| 交通方式 |
福島交通飯坂線 飯坂温泉駅より徒歩約11分 距离飯坂溫泉 526 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 12台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
朝ごはんもとても美味しくてきれいに完食。ご飯はふっくら艶々の炊き上がり。味噌汁は筍、ワカメになめこ、豆腐に三つ葉と具沢山。味噌の香りが良い。手作りのおかずはご飯に最高に合う。和朝食の素晴らしさを改めて実感しました。