Chuukasoba Itou Shouten
(中華そば 伊藤商店)
中華そば 伊藤商店
2017年9月
券売機の場所が変わりまして、少し奥になっていました。
金の半熟煮玉子中華そば(普通)を注文しました。
相変わらずあっさりしているので、二日酔いの次の日に染みる味です。
2017年3月
今回は黒の中華そばを注文しました。数量限定らしいです。
具材はネギ、チャーシュー、メンマでした。
スープは煮干しベースに背油で、あまり煮干し強くはないです。 見た目ほどしつこくないです。
白に比べて、背油しつこくないけど、甘味も少ない気がしました。
2016年12月
2016年最後のラーメンは伊藤商店さんに伺いました。
今回は白の半熟煮玉子中華そば(普通)を注文しました。
金との一番の違いは背油が入っていることだと思います。背油が入っている分、コクと脂の甘味が増しているスープでした。
ただ、朝らーとしてはコッテリしていると思います。
2016年8月
中華そば 伊藤商店に行ってきました。
こちらのお店は福島市では初めてでしょうか？朝ラーのできるお店です。
正面に券売機が置いてあります。
今回は金の半熟煮玉子中華そば(普通)のを注文しました。
喜多方風のラーメンです。
具材は、チャーシュー、葱、煮玉子、シナチク、ほうれん草？でした。
ほうれん草は冷凍っぽかったです。
煮玉子は自分の好みの程よい味付けと硬さです。
チャーシューは少し脂身が多くとろけやすいと思います。
スープは白醤油を使ったスープでしょうか。
鶏よりは豚骨がベースかなと思います。
あっさりしていて、朝から食べやすいスープですね。
麺は中太縮れ麺で、スープがよく絡まります。
今度は白のラーメンを食べてみたいですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Itou Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
024-597-8013 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福島県福島市吉倉八幡6-4 |
| 交通方式 |
福島駅から3.5キロ 距离福島 2,051 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.8.1 |
| 備註 |
ドリンクバー100円 幼児無料 |
2023年6月
「中華そば 伊藤商店 福島吉倉店」さんに行ってきました。
今回は、「朝ラー」を注文しました。
600円です。
トッピングは、ほうれん草、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔でした。
控えめなトッピングですが、ひと通りのトッピングが入っていおり、朝ラーとしては丁度いいです。
白醤油であっさりしたスープと、フワフワした多加水中太縮れ麺。
サラッといただけるのがいいと思います。