Jikasei Chuukasoba Suzuran
(自家製中華そば すずらん)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikasei Chuukasoba Suzuran
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
024-502-2207 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福島県福島市瀬上町字行人堂1-3 オフィスオバラ 1F |
| 交通方式 |
瀬上駅から徒歩5〜6分440m 距离瀨上 543 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター4テーブル席5） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所有り |
| 停車場 |
可能的 30台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
ベビーチェアー有り |
| 開店日 |
2021.11.20 |
すずらんのすずらん特選中華そば、美味しかったです。特選は、ワンタン（１枚）、炭火焼チャーシュー（３種）、煮玉子（半分）がトッピングされます。スープは鶏ガラベースで表面に鶏油（ちーゆ）が浮かび、醤油の良い香りが引き立つ繊細で奥深い素晴らしいスープです。スープの透明度からも店主の丁寧な仕事がわかります。この鶏油が素晴らしいです。かすかに甘みを感じ、コクと香りが最高です。化学調味料を全く感じず、ここまでの深みとコクがあるスープを作り出す店主に脱帽です。麺は富多屋生麺製でしょうか。平打ち中太麺のピロピロ系の多加水麺です。ちぢれ強めの麺にあえて太さの違う麺を使用することでスープとの絡みが増し、スープと麺との一体感が生まれています。チャーシューは、バラ、ロース、かぶりの３種類で、白河ラーメンに多い燻製タイプです。店員さんは全員女性で、接客もとても丁寧でゆっくり食事を楽しむことができます。おすすめです。