Jikasei Chuukasoba Suzuran
(自家製中華そば すずらん)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jikasei Chuukasoba Suzuran
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
024-502-2207 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福島県福島市瀬上町字行人堂1-3 オフィスオバラ 1F |
| 交通方式 |
瀬上駅から徒歩5〜6分440m 距离瀨上 543 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター4テーブル席5） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所有り |
| 停車場 |
可能的 30台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
ベビーチェアー有り |
| 開店日 |
2021.11.20 |
この辺りで仕事があり、
近くでお店を探すとこちらがヒットしました。
早速車で向かいます。
お店は大きい道路から一本入った左手の黒い綺麗な建物の一階にお店がありました。
13時過ぎに伺いましたが3組待ちでした。
店内のボードに名前を書き、
ベルの番号を記入して、ベルを持って車内で待ちます。
15分後に呼ばれ、
券売機で食券を購入しました。
今回は、
匠プレミアム中華そば
炭火焼豚月見丼
を注文しました。
10分後着丼。
いざ頂きます。
結論から言うと美味しい！
そしてどんな感じかと言うと、
佐野ラーメンと白河ラーメンの合わせ技のような感じ！
まずはスープから。
スープは白醤油で醤油なのに透明な見た目ですが、
味はしっかりしていて美味しい。
麺は半透明の綺麗なちぢれで細麺になっていて、
手打ち感のあるザラザラした食感が最高です。
もちもちしていて本当に美味しい。
チャーシューもやわからさ、味、薄さもちょうどよく技術を感じます。
炭火焼豚月見丼は、
卵を割ってみたらびっくり！
オレンジ色に近いような見た目の卵黄が出てきました！
早速丼の上に乗せて頂きます。
卵の味が濃く、
チャーシューも歯ごたえとしっかりとした味があり、美味しい。
スープは本当にずっと飲んでいたいと思ってしまいました。
麺とスープ、店主さんやスタッフさんの和やかな雰囲気に落ち着いてお食事ができ、なんだか癒されてしまいました。
美味しく頂きました。
また食べにきたいです！
補足
こちらの店主さんは4人の子を持つシングルマザーの方で、和食の経験を生かして、
ラーメンを作っているとのこと。
納得です。