餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sako chan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
024-582-6387 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福島県伊達郡桑折町桑島三63-3 |
| 交通方式 |
距离桑折 1,139 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 １５台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
平日のお昼に訪問です。
こちらは居酒屋なんですが、お昼にはお蕎麦が頂けるようですね。
注文は、そば定食。
もりそばにセットで好きな丼物が選べますが、今回は漬け丼。
まず最初に蕎麦ゼリーが運ばれます。
これがまた良い味。
山葵が非常に合いますね。
続いて蕎麦と漬け丼が到着。
蕎麦は透明感があり、細目の綺麗な蕎麦。
喉越しが良く、コシもあり、甘めのしっかりしたつけ出汁が絶妙に合います。
とても居酒屋で出るレベルとは思えず、物凄く美味しいです。
蕎麦湯まで美味しく頂きました。
続いて漬け丼。
丼ですが、お茶碗サイズで正直有難い。
鮪を頂くと、生姜の香りがすっと抜けます。
美味しい漬けタレのコツは、長く漬けないことだそうです。
鮪に厚みがないため、漬けすぎると辛くなる。
注文が入ってから数分だけ漬けているようです。
全体的に居酒屋ランチとは思えない素晴らしい蕎麦定食に出会えました。
お店の方の接客も良く、座敷もあるので家族とまた来たいお店でした。
素晴らしい時間を有難うございました。