官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Rantei Bibian
(らん亭～ 美日庵)
【らん亭～ 美日庵】雰囲気の良さは日本一！？最高の料理と最高の雰囲気でまた訪れたいと思わせる割烹料理店！
本日訪問したのはらん亭～ 美日庵。
らん亭～ 美日庵は、福島県郡山市にある日本料理店です。
らん亭～ 美日庵は、郡山富田駅から徒歩5分ほど歩いたところにの住宅街に位置するお店。
店舗に到着すると、外観からは通常の一軒家に見えます。しかし店内に入ってみると、リフォームされたであろう店内は割烹料理店らしく仕上がっています。個室とカウンターがありますが今回、個室で一人は寂しいだろうと丁寧にカウンターに通していただきました。
らん亭～ 美日庵の大将は、祇園 川上出身となっており、旬の素材を生かした本格的な日本料理を堪能することができます。
らん亭～ 美日庵でまず目に行くのは抜群の雰囲気の良さ。入店してからスタッフの方々が、非常に心遣いも良く、明るく接客し、迎えて下さいます。
その中でも大将の人柄は更に素晴らしく、本当に料理作ってる？と思うほどカウンターで序盤からジョークが止まらず、非常に明るく楽しい接客を展開して下さります。
その雰囲気は本年65歳を迎えるとは思えないほど若々しく、店内をとても華やかに仕上げて下さいます。心も身体も暖まったところで8000円のコースがスタート。
八寸
天豆
あっさりしており仄かに味がある美味しさ
フォアグラテリーヌ
フォアグラの風味と甘みがあり滑らかで素晴らしい
卵の黄身の西京漬け
濃厚さが際立つ美味しさ
白和え
ほうれん草の茎や蟹と良く調和する美味しさ
スモークサーモン
スモークの風味がしっかり出ていてサーモンと相まって美味しい
ふぐ皮煮こごり
出汁がしっかり効いている美味しさ
にしん
酢でさっぱりとしている
とりまつかぜ
とりのほろほろ佐賀あり
厚焼き玉子
あたみがありきみの美味しさあまちがある
なばな
これも素材ベースながら味付が素材を引き立てる
ごま豆腐と生雲丹 葉牛蒡
ごま豆腐の滑らかさと生雲丹の調和感が素晴らしい
↓詳細の口コミは『eatery japan』を検索↓
__________________________________
【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン
https://eatery-japan.com/
__________________________________
#eatery_japan #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #らん亭～ 美日庵 #割烹 #eatery_fukushima #eatery_kappo #福島旅行 #福島グルメ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rantei Bibian（Rantei Bibian）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
024-934-9939 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福島県郡山市富田東5-101 |
| 交通方式 |
從東北新幹線郡山站開車15分鐘從磐越西線郡山富田站徒步7分鐘 距离郡山富田 266 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6380002014343 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 椅子座位2間掘式被爐座位2間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 備註 |
Facebook頁面https://ja-jp.facebook.com/kappoRANTEI |
本日訪問したのはらん亭～ 美日庵。
らん亭～ 美日庵は、福島県郡山市にある日本料理店です。
らん亭～ 美日庵は、郡山富田から歩いて10分ほどにある店舗となっており、今回で2度目の訪問となります。
大将や女将はじめ、皆さん非常にお人柄が素敵な印象があり、初回訪問時もとても楽しいひとときを過ごさせて頂き、今回土壇場で郡山に訪問することになり迷わずお電話しました。
後から折り返し頂き、お席を確保できるとのことで、直前でコースを組んでいただき訪問。カウンターでお食事をさせて頂きました。
ごま豆腐 礼文雲丹
滑らかで雲丹もとてもよく調和している
いちじくごまあえ
いちじくの食感と胡麻の濃い風味の相性が抜群
ひらめごぶじめ
こぶじめの旨味がしっかり感じる
からすみ餅
からすみの濃さがとても良く出ている
蓴菜
ぷるぷる感が素晴らしい美味しさ
マコガレイ ミナミマグロ
シロだつ 汁物
出汁がトロトロ。白ダツはシャキシャキで抜群の美味しさ
いわき産ふぐ
舞鶴白いか
とても滑らかで素晴らしい美味しさ
真あじ じょうばんおきマコガレイ ミナミマグロ
マコガレイは滑らかで抜群に美味しい
ふぐの唐揚げ
茄子 浅漬
みずみずしくて美味しい
天竜川稚鮎 焼いて素揚げ
ほのかな苦味で香ばしい美味しさ
地卵 郡山市 うねめ牛 肩ロース
卵の滑らかさが牛肉ととてもマッチし素晴らしい美味しさ
平貝 炊き合わせ 蕨 ほうれん草
後藤紅葉卵
わらびもち 寒天 アングレソース
以上でコースが終了。相変わらず素敵な大将・女将でオープンからクローズまでカウンターで楽しいひとときを楽しむことができました。
お料理もどれも抜群に美味しく、地産地消の素晴らしさを存分に味わえました。今後もリピートしたいお店ですね。ごちそうさまでした。