あっさり染み渡る
14時ごろ訪問。
席は埋まっていましたが、列はできていなかったので、すぐに座れました。
私は煮玉子入り支那そば大盛りとゆでギョーザを、相方はじゅんそばをオーダー。
支那そばのスープを口に入れた瞬間、あっさりの極みを感じました。「鷄のダシということが何とか分かる」というくらいに、鷄の匂いが抑えられ、しかしながら、鷄の旨みが凝縮されているという感じです。
麺は、そんなスープにベストマッチの細麺。大盛りにしては量は大したことはないんですが、おそらく、「これ以上麺を多くすると飽きてしまう」と計算しつくした量なのではないでしょうか。
ギョーザは、餅のような皮になっているのですが、ちょっと皮の分量が多いかなと感じました。
じゅんそばのスープもいただきました。鷄と豚のダブルスープということで、なんだかよそのラーメン屋の味に近づいてしまう感じがしました。ウマいんですが、支那そばを食べるほうが、この店に来た甲斐を感じると思います。
支那そば旨し‼
店名 |
Mendokoro Sei(Mendokoro Sei)
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類型 | 拉麵 |
024-935-3306 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福島県郡山市朝日1-7-12 |
交通方式 |
距离郡山富田 1,998 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
18 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 お店前に3台 近隣に指定駐車場有(4台) |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
超久しぶりの訪問となります。
店脇の駐車スペースに車を停め、入店です。
私はじゅんそばの大盛り、相方は黒中華そばの大盛り、それから、角切りチャーシュー丼も注文しました。
(ごめんなさい、お値段忘れてしまいました)
前回もレポしてますが、大盛りでも多すぎません。美味しく食べられる量。あっさりしているのに舌に残る味、染み渡る味という印象は今回も。
角切りチャーシュー丼は、濃いめの味付けになっているところを、角切りきゅうりがあっさりさせてくれます。美味しい。
私は、黒中華そばの方が味の輪郭がはっきりしていて好きでした。相方は、じゅんそばの方がウマいって言ってました。
やはり、美味しい店でした。また来ます!