ペペロンチーノは奥が深い : Resutoran Ando Baru Rabo

Resutoran Ando Baru Rabo

(レストラン&バル ラボ)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
2019/11訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

ペペロンチーノは奥が深い

初めての利用です。
小さな店舗。
チョークボードに書かれたメニュー表。
紛れもなくイタリアンですね。
一部、メキシカンやスペイン料理もあるようです。

ランチメニューは、パスタが4種類、リゾットが2種類、肉料理が1種類。
スープ、サラダ、コーヒーが付いて、どれも1,200円前後の価格設定。
安いと思います。

「しらすのペペロンチーノ」
「イベリコ豚とフレッシュトマトのオーリオ」
「伊達鶏のソテー」
の3品を注文。

パスタ麺は乾麺を使用。
カッペリーニですかね。
いわゆる天使の髪の毛と形容される極細麺です。

ペペロンチーノを食べれば、その店の実力がある程度分かります。
シンプルだからこそ奥が深い。
ソースを残しているタイプですが、絶妙な乳化具合とオリーブオイルの風味が活きている。
鷹の爪とにんにくの使い方も理に適っている。
味に鈍感な方は皿に残ったソースを舐めてみれば他店との違いが分かると思います(笑)

「伊達鶏のソテー」
これはスペイン風のテイストですかね。
スパイスの効いたナッツ系のソースがジャガイモにマッチングしており、伊達鶏の旨味を際立たせている。

サラダはパルマ産生ハムとほうれん草。
舞茸のスープ。
CPも優れていると思います。

スタンダードなスタイルと創作性の高い料理が混在している部分も気に入りました。

店名にバルとありますので、夜に利用すればこの店の真骨頂を垣間見れるかもしれませんね。
もし自分が日大の大学生なら、間違いなく通い詰めているでしょうね(笑)

如何せん遠いです。
この場所に置いておくのは余りにも惜しい。
会社の近くならローテーション入り間違いなしの店です。

餐廳資訊

細節

店名
Resutoran Ando Baru Rabo
類型 西班牙酒吧、創作料理、義式
預約・查詢

080-2835-3326

可供預訂

可以預訂

地址

福島県郡山市田村町金屋上川原116

交通方式

距离安積永盛 2,115 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 星期五

    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:30

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

13 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

11:30~14:00まで完全禁煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

特點 - 相關信息

此時建議

網站

http://www.gurutto-koriyama.com/detail/index_657.html

開店日

2015.10.10