- 之前的評價
- 前往評價列表（47）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（47）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maruyama
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、天婦羅、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0246-54-7013 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福島県いわき市小名浜南君ヶ塚町2-16 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
■店名
まるやま
■場所
いわき市小名浜
■予算
6000〜7000円
■頼んだメニュー
・刺身盛り合わせ
・さんまのポーポー焼き
・天ぷら
目光
のどぐろ
穴子
海老
牡蠣
-----
仕事の出張でたまたま地元帰省。
小名浜は港町で昔は栄えてました。震災後はイオンモールができるなど現在復興途中です。
そんな愛してやまない地元小名浜。大人になってからあまり帰って来れていないので、色々と探索しました。
支所付近にある今回のこちらのお店。
午後9時前、ほどんどのお店が閉まっている中でまだ営業していたので訪問しました。
注文したのは上記の通り。
>刺身盛り合わせ
左上はハタ。
その下がコハダ。
真ん中上がハナダイ。
真ん中下が鯖の練り巻(紫蘇を挟んでる)。
右側全てサンマ。
サンマは脂のノリがピカイチ。
芳醇で噛めば噛むほど美味い。最近不漁だと聞いているのでとても貴重でした。
コハダはしっかり締まってる、酢締めです。
ハタは身が引き締まってて噛み応えあり。
>さんまのポーポー焼き
さんまのハンバーグのようなもの、つみれみたいなものです。地元メシですね。
生姜がバッチリ効いていて、かつ、ほのかにニンニクの風味も感じ、匂いも唆られるし、食べたら美味しいしで最高な逸品です。
小名浜人が誇る地元の料理。
味変のかぼすとよく合う、サッパリします。
>天ぷら
目光は、
身がしっかりしているしフワフワ。
東京で食べる痩せ細った目光とは全然違う。なんといっても目光はいわき市の魚なので！
内蔵部分も苦すぎずちょうどいい塩梅。めちゃくちゃ美味いです。
のどぐろは、
これまためちゃくちゃ美味い。のどぐろの天ぷらは初めて食べました。
身が厚くてサクッとした感触が良き。
味は淡白だけど旨味が直に伝わってくるし、抹茶塩との相性が抜群です。
穴子は、
これも激うまでした。
白魚なので味が脂に負けるかと思いきやそんなことなく存在感出してくる。
身の厚さからも良い穴子かと。
海老は、
一見細身だけどプリプリしてて満足。ほのかに甘くて美味しい。
カキは、
美味い。
揚げることで旨味が凝縮され、もともとの塩辛さも中和されちょうどよくなる。
天ぷらは抹茶塩と天つゆで。
専門店で、半円型のカウンターに案内されると目の前で揚げているところを見れるので良いですよ。高級感を味わえます。
半円型のカウンターと、通常のカウンターあり。個室もあって使い勝手良し。
著名人のサインあり。
さかなクンとか片岡鶴太郎などなど。地元にこんな名店があっただなんて。驚きです。
これでトータル6000円くらいは安い。
コスパ良し、味も店の雰囲気も良し。
隠れた名店とはこういうお店をいうのではないでしょうか。そのくらい満足です。
以上です。
また地元に帰ってきたら来たいですね。
ご馳走様でした。
また来ます。
投稿前:3.44