いわきネギと手作りプリンと甲子園☆いわきの地産地消推進店です>^_^<
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Daiki（Ramen Daiki）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、西式料理 |
| 預約・查詢 |
0246-34-8316 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
福島県いわき市平中神谷字六本榎13-2 |
| 交通方式 |
JR常磐線いわき駅より国道６号線経由で約10分。 距离草野 2,238 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ カウンター5席、4人掛け座敷席×2卓、6人掛けテーブル席×1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前に４～５台分 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
オーダー時、お子様用食器貸し出し可 |
こちらはいわき市平にあるお店です☆
最近、来たる来年１発目の大会であるいわきサンシャインマラソンに向けて
本格的に体重コントロールを行なっているため、夕食時の主食は専らもやしと鶏ささみ。
２月までに筋量は維持して脂肪だけあと１～２kg落とすことが出来ると良いのですが…。。
でも明日は30㎞走の予定なのでさすがに前日の夕食は炭水化物を摂っておこうと思い、
封印を解いて夜ラーメンを食べにいきました^^
こちらのお店は今回で２回目の訪問。
看板商品は何と言っても地元の食材であるいわきネギを使用した
いわきネギらーめんです♪
いわきネギ自体は1960年代には宮内庁へも献上されていた程の品質を誇る銘柄だったそうですが、
その反面倒れやすくて病弱だったため栽培に手間がかかり、次第に市場から姿を消していった品種
とのことです☆
こういった、いわば時代に淘汰されてしまった地元の食材に着目し、新たな息を吹き込んだ
のがこちらの看板メニューなのですね(^O^)
ただ、もう数年も前に来たっきりなのでイマイチ味が思い出せませんね…^^;
これはもう一度食べてみないと(^^)
お店には週末のPM19：30訪問♪
さすがに駐車場はいっぱいでそれ程広くない店内も９割埋まっており、ぱぱ一家が入ることで満席になりました☆
メニューを見てみると、健康青のりラーメンセットが￥750という魅力的な値段であります！
じゃあ、それはママに頼んでもらって…と(笑)
ぱぱはお目当てのいわきネギラーメンに決定！ついでに手作りプリンも食べてみましょう♪
…しかし、ここからが長かった(>_<)
前客はおひとり様１組に夫婦と思しき２名１組と、ファミリー客３名１組の計６名。
その他の人は既にラーメンが出され、食べている状態でした。
ぱぱ一家のラーメン２杯分を合わせても計８杯ですが、提供まで何と30分近くかかっています…(ﾟ´Д｀ﾟ)。
厨房を見ていると、あまり急いでいる様子も無く淡々と作っています。。
単純に割れば約３０分÷ラーメン８杯＝約３分４５秒。
まさかラーメンをオーダー順に１杯ずつ作っているわけじゃないですよね…^^;
良く言えば丁寧ですが、できればもう少しテキパキと効率よく提供してもらえると良かったです。
■いわきネギラーメン…そうそう、このルックス♪
前に食べた時も青々としたネギと白髪ネギが綺麗ならーめんでした^^
…と、ここでようやく思い出しましたが、たしかネギがニンニク油で炒められていて、スープが今一つ
はっきりしなかったんですよね^^;
今回はしっかりスープを味わいたいので、あえてネギが無い部分でスープを一口…(笑)
うん、すっきりとした醤油味ですね！スープの甘味が控えめなのは、きっとネギ自体の甘味を味わって
欲しいからでしょうか^^
麺は細麺にしましたが、スープと合って美味しかったです♪
ただ、やっぱりニンニクの風味が入るとバランスが崩れる感じがしますね…。。
せっかくのネギの風味やスープがニンニクで消されてしまってて、勿体ないと思いました^_^;
ニンニク無しオーダーが出来ると良いですね！
■健康青のりラーメンセット…ラーメン以外に、雑穀ご飯とサラダ、お新香、杏仁豆腐がついて￥750は
安いですね～！いわきネギラーメンは単品で￥800なのに…(笑)
こちらのラーメンには豆乳が使われていて、スープは鶏と豚のWガラにあさりの出汁を使用しているそうです。
綺麗にまとまっていて、これは美味しいですね(^O^)
麺には青のりが練り込まれていて、すするとほのかに磯の香りがします☆
コクがあるのに繊細なラーメンで、気に入っちゃいました(^^)/
いわきネギらーめんよりこっちの方が好きです(笑)
■手作りプリン…とろ～っとしていて予想外に本格的なプリンですね！！
味もふんわり卵の風味が香る上品な味わいで美味しいです>^_^<
ただ、ラーメンの後に食べるとすると、もうちょっと濃くてしっかりしているプリンの方が
合うかもしれません(>_<)
ラーメンの油やコクに舌が慣れてしまって、集中しないとプリンの味がどっかに行ってしまう感じに
なりそうなのです(^_^;)
昼下がりに食べるのには丁度良い上品なプリンといった印象でした♪
会計時、何気なく上を見ると『高校野球応援企画 優勝校を当てよう』
というイベント結果が貼り出されていました！
甲子園の季節になるとこちらでは毎年このイベントを開催し、
見事当てると食事券2000円プレゼントなのです(^O^)
次に来るときは本気で狙いに行きますかあ(笑)
2000円あったらお腹いっぱい食べられますしね(^^)/
ごちそうさまでした>^_^<