Kago ta
(籠太)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kago ta（Kago ta）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0242-32-5380 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福島県会津若松市栄町8-49 |
| 交通方式 |
会津若松駅より徒歩で約30分、タクシーで約10分 距离七日町 1,380 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
駐車場 ： 隣のひまわりパーキングをご利用下さい（サービス券あり） |
会津に来たら、喜多方ラーメンは食べます！
でも会津の郷土料理も食べてみたい。
そんな時は居酒屋で食べられる所も多いです。
そんな籠太は城下町料理！下町料理ではなく、城下町料理です。
近くには鶴ヶ城もありますからね！
こちら籠太の鈴木さんは京都で修行された確かな腕の持ち主。店外、店内のしつらえもこだわりが伺えます。
・豆腐
会津自慢の豆腐だそうです。塩でつけると、豆の濃厚さがよく分かります。
・焼魚かど
東北の方言でにしんの事を指します。
これは実はぬか漬けで、魚のぬか漬けに驚いたのですが、ぬかの香りが素晴らしく、とても美味しいものでした。
・にしんの山椒漬
会津の伝統料理です。山椒の新鮮な刺激がたまらない。
・茄子の田楽
ほと走るジューシー感、肉厚な茄子に濃厚味噌が非常によく合う。
・宮泉
会津市内だけでも、日本酒蔵は15、会津地方で40、福島県の半数の蔵が集まる酒処で、
やはり会津の水が美味い酒造りの元になっているそうです（だからラーメンも美味い！）
福島県は17銘柄が新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、全国最多。実力派が揃っています。
飛露喜も有名だけど、
ここはオススメの宮泉に。
ここはあの中田英寿も推していたりと、近年有名に。
一口飲むと、爽やかな乳酸菌の様な、微発泡のような口当たりで、カルピスサワーのようでまろやか！
めちゃくちゃ美味い！
鈴木さんと盛り上がっていたら、周りのお客さんも皆んな注文し、宮泉フィーバーして、楽しかったです。
会津若松の思い出作りにお薦めなお店です！
御馳走様でした。