Tonkatsu taisho
(とんかつ大将)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu taisho
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|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
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0242-32-0598 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福島県会津若松市大町1-2-3 |
| 交通方式 |
七日町駅より徒歩10分 距离七日町 774 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
会津若松市の大町・四つ角と言えば、かつては各街道の起点にもなった街の中心地。
時が経った今でも若松を代表する観光スポットとして国内外問わず観光客の皆さんが訪れてくれるスポットです。
そんな街の中心地にひっそりとお店を構える『とんかつ大将』さん。ずーーーっと行きたかった夢が叶い、今回初めてお邪魔してきました。
豚ちゃんのシンボル（？）マークの扉を開けると、奥に長い店内。
カウンター・テーブル・小上がりと、全部で10席ちょっとをご主人お一人で切り盛りされてました。
店頭のディスプレイで予め品定めは出来るのですが、他のお客さんへの対応もあるので、改めて店内でメニューを確認。
今回お邪魔したのは9月だったのですが、10月からは『牡蠣フライ』が始まるみたい。残念！少し早過ぎた！！
はじめから店名冠する『大将かつ定食』でいこうと決めていたので、迷う事なく注文。
あとは当然のように気になる『煮込みかつ』と『ソースかつ』も漏れなく注文。ついでにヒレも3枚でオーダーしました。
なんせご主人お一人なんで、もう少しかかるのかと思ったんだけど15分ちょいで全部出てきてビックリしました。他にお客さん2組いたのに、すげぇな。
まずは『大将かつ定食』から。
さすがのデカさ！300gだそうです。カラっと揚がったカツ、お肉は柔らかくジューシー。それでいて重過ぎないのが流石です。正直、食えるか心配でしたが邪推でした。
サラダがダブルで付いてくるのもポイントですね（笑）。
ちなみにご飯は大盛り無料サービスとのことで当然大盛り頼んだんですが、さほど大きくないどんぶりと油断したら、中がギュウギュウ詰めでビビりました。
さしずめお盆の時の新幹線なみです。200%感半端ない。
煮込みこと『かつ重』は大きめにカットされた海苔がなんともいい味出してます。
こちらもダシがしっかり染みてて美味え〜。
同じ重スタイルの『ソースかつ重』。会津の名物となりますが、こちらはカツをソースには潜らせない模様。上からトロみのあるソースがかかってます。揚げたての部分と、ソースが染みた部分との違いを楽しみながらかっ喰らいます。
どちらもなかなかのボリューム感。
枚数を選べる『ヒレかつ定食』ですが、3枚でも十分なボリュームです。
さすがカツ専門店、主役がしっかり美味いです。
何気に若松の中心地にはカツ屋さんが少ないので、貴重な存在と言えます。
ガッツリ食べたい時は迷わずお勧めしたいお店です。
お一人で忙しくされてても、ちゃんとこちらを気遣ってくれるご主人も素敵でした。