店名 |
Kou ryuu
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類型 | 燒肉、拉麵、日式小酒館 |
預約・查詢 |
0242-26-5215 |
可供預訂 | |
地址 |
福島県会津若松市中町2-5 |
交通方式 |
距离七日町 894 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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会津若松で一人酒。
会津に来たら馬肉でしょう!と桜刺しと桜レバ刺しを玉袋筋太郎風に633(瓶ビール大瓶)と共に頂く。
カウンターで待つことしばしで美しい桜色の馬刺し到着。そうそう会津地方では馬刺しに辛みそをつけて食べるんですよね。生姜醤油やニンニクで食すのも良いが、この辛みそとの組み合わせは私は好きで冷たいビールが進みます。
程よい厚さに切られた馬刺しは味良し、食感良し、色良しで飾りっ気のない場末の店舗感漂う店内での一杯に花を添えてくれました。
続いて桜レバ刺しにゴマ油と塩をちょいとつけてビールをあおる。こりゃ旨い!口の中に広がるくどくない濃厚さとレバーのコクが解けていく食感と共に楽しめる。
633を飲み干して焼酎湯割りを追加注文し桜刺しは辛みそで、桜レバ刺しはゴマ油で頂きながら静かに飲み続け小一時間で晩酌終了。
本来焼肉メインのお店ようですがこの日は焼肉客ゼロで私以外に一組来ただけでした。焼肉客がいたらもう少しザワついていたかもしれませんが、美味なる馬刺しで程よい晩酌を楽しめました。
ごちそうさまでした。