店名 |
Tongarashi
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類型 | 中國菜、拉麵 |
預約・查詢 |
0242-25-0722 |
可供預訂 | |
地址 |
福島県会津若松市中央1-2-36 1F |
交通方式 |
距离七日町 1,031 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 1台、道路を挟んで向かい側の「3番」のみ |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
お座敷で頂く本格的な中華!?
七日町通りから一本離れた通りです。
とんがらし(中華の店)・・・
かなり不思議な雰囲気です。
中華というよりは小料理屋しかイメージできない雰囲気なんです。
おそるおそる玄関の扉を開け、店内というかに民家に・・・
誰もいない雰囲気でしたが、奥から女性が現れ、引き戸を空け、座敷に通された次第。
店内にはサラリーマンが5,6人、みんな肥えています(笑)
常連客のようで、ここ美味いんだよな~みたいな感じです。
メニューには本格的な中華料理が並んでいます。
こういう場合は私はえびソバを頼む事が多いです。
◆えびソバ(¥730)
・ハムはイマイチですが、白菜の切り方もそぎ切りが良い感じです。
剥き海老は四尾、片栗粉をまぶして丁寧に調理されています♪
プリッとした食感はなかなかですね~
・味付けは塩梅が濃い目になりますが、本格中華らしいあっさりスープです。
・麺はお気に入りの小西製のようです、中華麺は麺にとってはかなり過酷な
条件になります。
餡かけ料理では麺はすぐにのびますからね~
しかし、この条件下でも小西の手もみ縮れ麺はしっかりしています♪
こちらで小西の麺を味わえたので、二重の驚きです(^^)
次回は坦々麺が安くて美味そうでしたので、それにします。
ご馳走様でした~