店名 |
CAFE&DELI MARC(CAFE&DELI MARC)
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類型 | 咖啡店、小菜 |
預約・查詢 |
0242-36-7710 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福島県会津若松市一箕町大字亀賀字川西39-4 |
交通方式 |
距离會津若松 1,230 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
網站 |
空いていたので利用しました。
入ってみてびっくり。
およそ私が普段利用するようなカフェではないですね。
デリ&カフェのデリの方が強そうですね。
コンセプトは健康志向。
管理栄養士が携わっているということで、レジカウンター隣のショーケースには栄養のバランスを考慮したお惣菜が何品も並んでいます。
スタッフがメニューを丁寧に説明してくれます。
お好みの惣菜を4品選べるデリランチ。
お好みの惣菜を6品選べるグランデリランチ。
日替わりランチもあります。
惣菜を選ぶのが煩わしいので弁当を注文。
米は白米、玄米、酵素玄米の3種類から選べます。
地元会津産の食材を使用。
惣菜は9種類。
正式名称は知りませんが下記。
さば味噌焼き、切り干し大根とひじきの煮物、鶏ささみ黒胡麻和え、鶏からあげ(肩肉)、ポテサラ、牛蒡の天ぷら、レバーの生姜煮、人参のナッツラペ、ピクルス。
すべて塩分とカロリー控えめ。
当然、味噌汁も塩分控えめ。
病院や老人ホームは
健康に良い食事というのはこういった感じなのでしょうね。
ちなみに私は超絶にうまい物なら例え寿命が縮むと言われても食べますけどね(笑)
人生100年といわれる時代。
食のニーズも健康志向になるのは必然。
このような店が地域に欠かせない存在になっていくのは間違いないでしょう。