福島県の地酒とお決まりの料理をいただきました
福島県郡山市の仁井田本家の酒蔵開きに参加するため10か月ぶりに福島県へ。
前の日は郡山市には70キロの距離があるが会津若松市に宿泊。昨年9月に予約したものの行けなかった盃爛処へ。
福島県の日本酒とお決まりの料理をいただきました。
日本酒はたくさんの種類が飲めるように半合ずつ注文しました。
最初にビール代わりに飲んだ会津娘の花さくらは美味かったです。
喜多方市の夢心とか飛露喜の愛山も飲みました。
花陽浴、寒菊、産土など福島県以外の日本酒もありましたがやはり福島県に来たら福島県の地酒を飲みたいです。
コロナのおかげでなかなか福島県に行けなかったですがようやく福島県へ。郡山市の仁井田本家の田植えに行くのが目的。その後は久しぶりに会津若松市へ。
喜多方市で酒蔵巡りのイベントがありそのイベントに参加した方と飲むために盃爛処に行きました。店が移転してから三回目かな。
予約の方で満席。電話がかかってくるけど断っていました。
料理は大将がやっているのでおまかせの料理に福島県の日本酒もおまかせ。個別注文は避けた方が良い、
日本酒が一合五百円で提供とは東京では考えられない価格。
日本酒の写真は大将が写っているので料理の写真だけアップします。
店名 |
Hai ran sho(Hai ran sho)
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類型 | 日式小酒館、日本酒 |
預約・查詢 |
0242-25-0062 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福島県会津若松市中央1-3-23 |
交通方式 |
距离七日町 925 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 |
福島県の酒蔵の田植えの後、福島県に来たならば会津若松市に泊まり会津の日本酒をいただかないと事前に予約して行って来ました。
今年、二回目の訪問になりました。今年は後三回も予約しています。
前の日に飲み過ぎたので日本酒が進まず。
会津と言えば馬刺し。
天ぷらはアスパラ、メヒカリ、ヤングコーン、ししとう)、カツオ、煮魚、など、お決まりでお願いしました。
日本酒は最初が会津の女性杜氏の夏酒。ビールの代わりにとお願いして選んでくれたのがこの日本酒。
福島県ではなかなか買えない写楽の夏吟醸、会津娘、山の井などを飲みましたが前の日の影響で飲む量が少なめ。
カウンターは、大阪、埼玉、茨城と福島県以下から来た人ばかり。それもリピーターばかり。
前回訪問した時は名刺をもらったり、この店で飲む日を約束したり。
今回横で飲んでいた方は以前この店で飲んで知り合いになりこの日に飲む約束をしたよう。社交場となっていますね。次回はどんな出会いがあるか楽しみです。