Kowashimizu Ganso Shimizuya
(強清水元祖清水屋)- 位置：
- 磐梯町
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
由緒ある名水強清水、福島を代表する峠の茶屋はコスパ良し♪ 戊辰戦争の激戦地だったりします
会津若松から猪苗代に向かうＲ49。
途中の標高最高到達点と言えば由緒ある名水強清水。
日曜日となると、結構な激混み店となります。
ここには現在も3軒の蕎麦屋が並んでいます。
その中で一番人気なのがこちら強清水元祖清水屋♪
名水強清水に隣接しているのが要因のようですが、実はコスパがその人気の要因。
この間までは、ざるとかかけそばがたった\400そこそこでしたから（＾＾）
さすがに原材料の高騰（特にイカ）で値上げされたご様子。
◆天丼とかけ蕎麦セット（\750税込み）
◆ざる蕎麦（\550税込み）
◆天麩羅まんじゅう（\100位）
こちらはとにかく天麩羅コンバット（笑）
蕎麦、そして天麩羅を10人前とかでお持ち帰りのゲストもいます。
天麩羅は衣いっぱい、そして油ドロドロで特筆するものは全くありません（笑）
しかし、皆さんこの天麩羅を前にすると、老若男女問わずみんな幸せそうなんです。
そして、そそくさと足早に次の目的地に・・・
それは、昔からここを利用している方々のルーティンみたいな。
（ここで蕎麦、イカの天麩羅、天麩羅まんじゅうを食べて）
郡山方面から大内宿とか塔のへつりを観光される方にぴったりな休憩ポイント。
一服には丁度の峠の茶屋なんでしょう♪
気軽に寄れる歴史のある茶屋。
また伺います（＾＾）
強清水（会津の名水）名物天ぷらまんじゅう一押し店！（地元の方々のお話）
強清水（会津の名水）名物、天ぷらまんじゅう一押し店！らしい（＾＾）
私は蕎麦に興味津々。
しかし、連れから後でお叱りが・・・
◇天丼とざるそばセット（￥700税込み）
安っ！ と思ったら、天ぷらは下足とタマネギ。
しかも焦げ気味・・・
しかし・・・！？これ美味いかも♪
しかもご飯の炊き加減良し。
硬めでベリーライス（意味不明でスイマセン）
蕎麦は蕎麦通には薦められませんが面白い食感♪
私は美味しく頂きました。
モチモチした食感が印象深い。
しかし、量が少ないのはかなりのマイナスポイント。
￥700ですので致し方ないか・・・
タマネギは余計ですがこのかき揚げの印象は◎！
帰省時は天麩羅饅頭買って来い・・・とのメッセージが届いたのは致し方なしという事で～（＾＾；
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kowashimizu Ganso Shimizuya（Kowashimizu Ganso Shimizuya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
0242-94-2008 |
| 可供預訂 |
可以預訂
団体客のみ予約可。 |
| 地址 |
福島県会津若松市河東町強清水406-1 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ テーブル34席、小上り16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
制限なし |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 備註 |
慶應四年(明治元年)/1868年創業。 |
美味いか不味いかは別とします（何せ他に類を見ない特殊な天婦羅ですので）。
会津の名水筆頭となるのが強清水。
峠の茶屋とでもいった方がしっくりとくるのかもしれません。
ここ名水強清水で地元民だけが知る究極の郷土料理とは・・・
それは、強清水の清水に浸して軟らかくしてから揚げる、干物のスルメと身欠きニシンの天ぷら。
強清水とは・・・！？
こちら強清水という峠の頂きに自噴する泉があります。
私的には本当に非常に不思議な泉としか言えません。
海抜600mの山の頂にコンコンと水が湧く不思議な泉がここ強清水。
ググると700年の歴史がある峠の茶屋的な名所となるようです。
◆かけ蕎麦（¥550税込み）
◆天婦羅 乾物のスルメと身欠きニシンの天ぷら（合計¥240税込み）
・蕎麦は新蕎麦となります。
ねりまでは手打ちです、あとは製麺機で仕上げといった感じです。
極細ですがかなりしっかりとした蕎麦。
時期的に暖かくなったらざる蕎麦で楽しんでみたい、こちらの新蕎麦はそんな気持ちにさせる雰囲気があります。
・天婦羅はカットしてして驚くのがピンク色した分厚いイカ。
唯一無二となる強清水の水で戻した干物を使った天婦羅。
ご馳走様でした♪