評論列表 : Iide to Soba no Sato Center Soba Densho Kan

山都蕎麦は美味しい
だがしかし、座敷席でボロい店が多い
しかし、ここ伝承館は公的資金が投入されているような雰囲気があり建物も綺麗でテーブル席も多く立派
そして何より手打ち蕎麦のクオリティが高く味...

2024年4月
「伝承そば」900円
　蕎麦といえば有名なのは長野県、そして山形県と福井県、茨城の常陸秋そば、新潟のフノリそばなどが思い浮かぶ。だが、福島県喜多方市にも魅力的な蕎麦があるのだ。それ...

前回おいしかったのでもう一回確認行きました。なぜならば、地元の人が福島のそばがゴムみたいだと文句言っていたのでなぜか気になりましてきました。頼みましたのは伝承そば1200円とアスパラの天ぷら300円に...

２時過ぎますと昼休憩のお店が多くて、ファストフードかテイクアウトなんですが　営業してくれてました
お願いしたのは　ざるそば&山菜蕎麦&蕎麦がき&ニシン山椒、お酒も呑ますニシンをペロリのニシン好きです...

山都そば伝承館のざるそば＋半天丼、美味しかったです。山都町産そば粉１００%のそばで、ツルツルとした美味しいそばです。私はあまりそばには詳しくありませんが、そば自体がやや短めでしたが大変おいしくいただき...

新蕎麦の季節。
福島県山都で蕎麦。

そばの里センターの向いにあるそば伝さんへ行ってみました。
結構な大箱なので、混んでいましたがすぐに座れました。

いただいたのは、天ざるそば１３００円...

久しぶりにそば伝承館に行ってきました。いつもは天ぷらも頼むのだけど、天ぷらより蕎麦をいっぱい食べたい気持ちだったので、シンプルに大盛りにしました。蕎麦は透明感もあり綺麗な感じ。蕎麦の香りもいい感じです...

今日は思いのほか早く着いたので寒いことがあり開いている店に飛び込みました。そばの大盛り1100円を頼んでます。駐車場がかなり広いので便利です。今くると抽選会に自動的に参加できますよ。11時になったらか...

こちらの新蕎麦を求めてはるばる新潟から車を走らせてやってきました。
福島県の旧山都町は蕎麦の名産地として知られており、自分は幼少期に蕎麦好きの父によく連れていってくれたものです（店と関係ない自分語り...

たまたま出張で福島に行く事があり
地元の方と交流する機会があったので、美味しい蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました
水が美味しいのでやっぱりお蕎麦
という事で福島名物のソースカツ丼セットを注文
...

郡山から行きました。
郡山からだと1時間半ぐらい車でかかります。
祝日だったのもあってかオープンと同時に行きましたが、すぐに満席になりました。
肝心の蕎麦は普通でした。
そもそもこだわりの蕎麦...

2022年3月以来の山形訪問の途中、初日は福島です。

当初は喜多方ラーメンの予定でしたが急遽、山都蕎麦に変更しました。

30年前はどこのお店に行ったのかも覚えてませんが余り良い印象はありま...

食券を購入し注文になります。
山都そばBセットとまんじゅうの天ぷらを食べました。
お茶とお水はセルフになります。
窓際の座敷席（フローリング）に座りました。
お蕎麦とソースカツ丼とスティック大...

山都そば伝承館のざるそば大盛り、美味しかったです。そば粉１００%のそばで、ツルツルとした美味しいそばです。感染症対策もしっかりされており、安心して食事ができます。私はあまりそばには詳しくありませんが、...

甘めのつゆと新鮮なワサビのハーモニー、蕎麦は不揃いだが喉越しが良い。そばがきは里芋が入っているのか？かなり美味い。2回目ありです。山都蕎麦街道の象徴的なお店なので地元の方はもちろんですが、ライダーやご...

山都蕎麦。
観光客向けとはいえ無難に美味い蕎麦と言えばここ。しかも打ち立てが1番！
久しぶりに食べたから尚更かな？
でも美味しかった〜。ご馳走さまでした。

山都蕎麦。寒晒し蕎麦。
天ザル...

新蕎麦を食べに行ってきました。
初めて伺いました。
いろいろメニューが豊富です。
伝承蕎麦と、ニシンの山椒漬を、頼みました。
ものの、４.５分で出てきました。
固めの麺でつるっと美味しい蕎麦...

新蕎麦の時期なので！

天ざるそば1300エンです☆

ツルツルコシがあり透明感のあるおいしいお蕎麦でした！
天ぷらもサクサクとおいしかったです！

山都も結構お蕎麦屋さんがありますが
...

山都そば、そば粉100%が売りだけど、二八蕎麦でも良いんじゃないの。かけ蕎麦800円を頼んだけど、麺はやはり短い。少し太い気がする。これもそば粉100%のせいですよ。もっと細くて長い麺が食べたい。つゆ...

お蕎麦がうつくしい•*¨*•.¸¸♬︎
やっぱり、山都蕎麦はおいしいですよね❤︎.*本日は、ニシンの山椒漬けも頂きたく『山都蕎麦懐石』を⤴︎︎⤴︎︎少し骨が硬すぎて刺さりましたが、郷土料理はおいしい...