Katsuryoku Saisei Menya Aji An Shokudou
(活力再生麺屋 あじ庵食堂)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsuryoku Saisei Menya Aji An Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、食堂、牛肉料理 |
|
0241-23-6161 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福島県喜多方市豊川町米室字アカト5246-54 |
| 交通方式 |
距离喜多方 669 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター席6席、テーブル席24席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の前に10台、お店の奥に6台位 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
朝一番の鶴沼川での釣りを終え、喜多方まで移動。
ランチは、こちらでいただきます。
お店の前の駐車場には、開店時間から少し経った10時20分着。
入店すると、右側にカウンター席、左側にテーブル席、奥に小上がり。
先客は、カウンター席に1人、テーブル席に１組3人の、計4人。
カウンター席に座りました。
お冷やを持ってきた女性店員さんに、こってり潮ラーメン税込870円を注文。
釣りでたっぷり汗をかいたので、お冷やを一気飲み。
お冷やのお代わりは、卓上にポットが置いてあってセルフです。
待つこと8分ほどでラーメン到着。
それでは早速いただきます。
まずはスープ。
ほどよい塩気と旨みで、じんわりからだに染み渡る優しいお味。
シジミ出汁とのことらしいけど、言われないとわからないなあ。
お次は麺。
ピロピロの中太縮れ麺は、もちもちの食感。
旨味はしっかり感じるけど、塩気の絡みは今ひとつ。
でも、塩気が足りないという感じはしません。
こってりとはいうものの、それは背脂が入っているからで、お味自体はしつこくなく、マイルドで食べやすい。
なかなか美味しいラーメンです。
薬味のネギがたっぷりで、このネギが麺と絡むと、ジャキジャキした食感とともに、わずかな辛味が加わって、なんともいい感じ。
メンマはコリコリといい歯応えで、味付けはあっさり。
チャーシューは2枚。
脂身はトロトロ、赤身は適度な硬さ。
味付けはちょうどいい。
分厚くて食べ応えがあります。
途中、味に飽きてきたので、卓上のホワイトペッパーを一振り。
うん、お味がシャープになったようで、こちらもいい。
ほとんどスープを飲み干して完食。
後客は、２組3人。
かなりの人気店らしいけど、平日のこの時間帯なら混まずに、ゆったりといただけます。
お会計してお店を後に。
外は35度を超えるひどい暑さだけど、天気は快晴で、空は青く澄み渡っています。
そこで、次のラーメンまで、少し足を伸ばして30数年振りに裏磐梯を観光することに。
お腹いっぱいで十分満足。
ご馳走様でした。