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Soba Doko Ro Nakai
(そば処 なかい)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Doko Ro Nakai
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0241-67-3514 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福島県南会津郡下郷町大字大松川字宮内甲808 |
| 交通方式 |
会津鉄道 会津下郷駅から車で10分 距离故鄉公園 3,212 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台可能、さらに道路の一部が実質的に駐車場 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
店主 佐藤淳一 |
| 店鋪公關 |
「会津のかおり」使用のおそばです。香りと風味が十分に感じられるおそばです。
寒さの厳しい南会津の自然が作り上げた「香り」と「甘み」が感じられるおそばです。風味も良く舌ざわりも滑らかでこしがあります。石臼挽きなので、本来の風味を余すことなく出しています。 その他、エゴマダレ付きです。 お店の目玉はかき揚げ天ぷらです。ソラ豆と桜エビの風味が絶妙です。 |
仕事でこの辺りまで来た時、同行していた方のおすすめで入店。
昼前だったのと、元々周囲に何も無さそうな所だったのとで他に客はおらず、
少ないメニューの中から、天ぷら付きのもりそばを注文。
手持ち無沙汰にメニューと一緒に置いてあるリーフレットを読むと、
内外で評価の高い、品種改良をしていない地場の蕎麦を使っているのだとか。
出てきた蕎麦の量はさほど多くなかったものの、確かに美味かった。
無論、天ぷらも悪くない。
つゆは普通のそばつゆとエゴマのペースト（にそばつゆを入れて混ぜる）があって、
どっちも蕎麦に合っている感じ。エゴマはもっと脂っこいかなと思ったけれど、
実際そうでもなく、匂いがきついわけでもないのでこれはこれで有りかも。
蔵のような建物がお店で、トイレは一旦外に出て簡易トイレにはなるけれど、
何だか田舎の雰囲気が出ていて、昼過ぎにはお客がぽつぽつ来てはいたけれど、
全体に静かでよかったです。
お店を選ぶ基準とは何も関係ないけれど、昨年店主のお家が火事で焼けたみたいで、
怪我人は無かったものの、暫くお店を閉めていたのだそう。
そんな悲劇を微塵も感じさせないこのお店は、朝11時から昼2時までしか
開けていないと書いていたので要注意！