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会津田島の貴重なイタリアン : Semorina Mukau No Sato

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2018/02訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

会津田島の貴重なイタリアン

会津田島にあるイタリアンレストランです。
パスタやピザだけじゃなく、一品料理も充実している意外と本格的なお店なんだ。

だけど、お店の雰囲気は田舎の古民家。
料理と雰囲気のギャップがありありだよ。

訪問したのは深々と雪の降る日曜のランチどき。
駅からは徒歩10分程だったかな。
凍えながら到着です。

まずはメニューのチェック。
今日はパスタな気分。ピザはパス。
パスタは乾麺を使用したものと生パスタを使用したものがあるみたい。
ならばと、生パスタを注文することに。
ソースはゴルゴンゾーラを選択。
臭旨いこのチーズが大好きなんだ。

待つほど10分くらいだったかな。
やがて着皿です。

具はシンプルにベーコンのみ。
パスタはきしめん風の平麺。きしめんより一回り小さいサイズだな。
長さは短めである意味食べ易い。
パスタの旨さとしては、、、モチモチ感が弱く、生パスタの良さがさほど感じられなかったな。
乾麺のアルデンテの方が自分は好みだなぁ。

ソースはゴルゴンゾーラの臭さが意外とマイルド。もっとガツンと臭いのが自分は好きなんだけど、これはこれで優しい味わいで旨し!
チーズの旨味を活かしたソースだね〜。

食後はコーヒーをサービスで頂きました。
会津田島での本格的なパスタ屋さん。貴重なお店だね。

ごちそうさまでした。

餐廳資訊

細節

店名
Semorina Mukau No Sato
類型 義大利料理、義大利麵、披薩
預約・查詢

0241-62-8118

可供預訂

可以預訂

地址

福島県南会津郡南会津町田島字谷地甲33

交通方式

会津鉄道会津田島駅から5分
白河ICから40分
会津若松から60分

距离會津田島 469 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    第1・第3水曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

服務費收費

チャージ料なし

座位、設備

座位數

44 Seats

( カウンター6席・テーブル6席4席・半個室8席・個室10~20席)

個人包廂

可能的

可容納8人、可容納10~20人

半個室8名と 個室10名~20名

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

2台他近隣駐車場利用

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

服裝規定

自由制限なし

網站

http://www.aizu-concierge.com/minamiaizu_mobile/map/spotDetail/10349

開店日

2011.5.28

備註

福島県南会津合同庁舎近く
店舗は、昭和9年築の料理旅館伊勢林跡
料理修業15年後国分寺のせもりなをオープン
せもりな営業30年弱を迎え念願の地元会津田島(出身はとなり町の下郷です)に無何有の郷オープン
オーナーシェフ高橋勝直(マスターと呼んでください・シェフは大場さんの名前なので使わないそうです)
師匠大場シェフ田島にて肉料理仕込みに来店済み
東京よりの来店や仙台。会津若松など遠方よりの来店も多い
複数で来店の場合とりわけ無料で実施
昭和9年の建物は小さな子供が千と千尋の臭いがすると大好評
お子様が廊下や玄関の板の間で大喜び、赤ちゃんがはいはいしてあそびます。
和室は赤ちゃんからお年寄りの家族に好評です。赤ちゃんをねかせて食事ができます。
カウンターの前はオープンキッチン。調理が丸見えで料理教室の様だと好評
来店したファンが特性うちわを作ったり、将来の囲炉裏部屋。旅館の部屋などをリフォームに来たり支援が多い
毎週の様に国分寺の常連さんが来てくれます。
夏の空調は自然の風・うちわ・扇風機
姉妹店セモリナ国分寺店両店舗とも高橋シェフがオーナーです。月2回国分寺に仕入れと経理の関係で往復します。
参考
ツイタ― http://twitter.com/#!/gion_aizutajima 
フォト蔵  http://photozou.jp/user/top/1772593
飲み放題無しですがほぼ同じ内容(12人で好きなだけたべて飲んで)3時間で8000円/1名程度の時例有
ランチ1000円パスタ2種選択・コーヒー・サラダ付き
パスタ800円~ クリーム系トマト系スープ系 乾燥パスタ・生めん(卵・ホウレンソウ有)
ピザ850円~ S/M/L/LL/LLL
一品料理・肉・魚介・チーズ各種 エスカルゴ・・タコ・ポテト・トリッパ・牛タンシチュー・イカ・平貝・岩がきその他 600円~
サラダ500円トマト・きゅうり・クレソン・その他
コース
Aコース前菜・パスタまたはピザ・サラダコーヒー 1980円コーヒーはグラスワインやウーロン茶に変更可能
Bコース前菜・パスタまたはピザ・肉料理または魚料理・サラダ・コーヒー 2500円コーヒーはグラスワインやウーロン茶に変更可能
Bコース前菜・パスタまたはピザ・魚料理・肉料理・サラダ・コーヒー 30000円コーヒーはグラスワインやウーロン茶に変更可能
シャーベット6種250円もも・プラム・グレープフルーツ・バナナ・マンゴー・メロン自家製に付き在庫確認をしてください。
飲料・ワイン赤白、生ビール、ウイスキー・焼酎・地酒
ジュース・オレンジ・バナナ・ほか
コーヒー
ウーロン茶ほか

冬期は煖炉が暖かくむかえてくれます。
3年半ぶりの訪問による追加

コース料理は要予約に変わっています。
若いピザサラダ調理師は、転職でいなくなり。
ホール担当、1〜2名は奥様1名に変わりました。
近隣のニューリアルで赤のカーテンになった郡庁舎は展示もいいが
ガイドの館長中村美智子さんの名調子が素晴らしい。