今日は朝からほんとによく雨が降りましたよね
昨日までの恐ろしく暑い日差しは一体どこへやら…
本日は休みのため午前中に糖尿病の診察で病院へ
その後、ランチへと向かいました
やって来たのがこちら
Sｙａ楽（しゃらく）
焼酎オタクさんのレビューを読んで気になっていたお店です*\(^o^)/*
強めの雨が降る中外観撮影を終えると店内へ
1人だと告げると満席だからと断られましたが
常連さんらしき方がもう帰るからと席を空けてくれました
靴を下足箱に入れて進むと右側のテーブル席を案内されました
ちなみにこちら側は座敷、通路を挟んだ反対側は掘り炬燵式
僕はあぐらをかいて座るのが嫌いなので必然的に正座となります
接客担当は女性店員が2名
最初に訪れたのは満席ときつめに言われた女性店員
常連さんには笑顔で愛想いい態度だけど一見さんである僕には雑な応対
メニュー表も無言でテーブル上に放り投げて滑らすように置いていくレベル
もう1人の店員さんは丁寧な対応だけに余計目に付く有様
常連さんと一見で明らかに差別をする接客
…これ、接客レベル1だな(c" ತ,_ತ)
さっさと帰っても良かったのですがオタクさんの情報を確かめてみなければ
ということで
・お刺身定食 1880円
を注文(^o^)/
しばらく待つこと到着です*\(^o^)/*
おお〜、確かに見た目にボリューム感のある盛り合わせΣ('◉⌓◉’)
そのラインナップは…
・お刺身盛り合わせ
・玉子サラダ
・肉味噌豆腐がけ
・ご飯
・味噌汁
・漬物
そしてお刺身のラインナップは…
・まぐろ
・中トロ
・カジキ
・サーモン
・〆サバ
・カツオ
・鯛
・赤海老
・タコ
・クラゲ
・玉子焼き
全11種類
見た目通りかなりのボリューム感でお腹はかなり膨れましたが
刺身自体はイマイチだったかな？
本当に美味しいお刺身はたくさん食べても飽きないですからね
さて、それではお会計へ
接客レベル1女性はお会計時には愛想が良く（高いお刺身定食食べたから？）
今日はバタバタしてたけどいつもはこんなことないって言ってましたが
ファーストインプレッションって重要ですからね‼︎
忙しかったら雑な接客対応も許されるということでしょうか？
それ、絶対に違うでしょ？Σ੧(❛□❛✿)
もう1人の女性店員さんは忙しい中もちゃんとした接客をしてくれましたからね
お刺身食べてて醤油が足りなくなった際にも頼んだらすぐに対応してくれましたし
要は接客に対する意識が低すぎる証拠(c" ತ,_ತ)
同じ店員同士でありながら天と地の違いでしたね
ということで他のメニューも気にはなりましたが
レベル1店員がいるこちらへの再訪はなし
接客は最重要だということを認識して下さい‼︎
PS
ホントは1点評価でしたがもう1人の店員さんに申し訳ないので＋1としてあります
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sharaku（Sharaku）
|
|---|---|
| 類型 | 餐廳、日本料理、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
058-275-5250 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市東明見町6-1 |
| 交通方式 |
JR線岐阜駅 車5分 距离茶所 540 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 共同駐車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
コメダ珈琲を後にすると胃の検査が終わった両親と合流
結果は2人とも異常なしとのことで良かったです(*^▽^*)
昨晩から何も食べていないので帰りにお昼ごはんを食べに行きたいとのこと
しかし、両親のいうお昼ごはんのお店というのは甥っ子たちと会ったあのお店
別に悪くはないんだけどいつも一緒のお店ってのはど〜よ？
しかも新岐阜からはかなり遠いしね
だったらここは食べロガーである僕の出番かな？
やって来たのが東明見町にあるとあるお店
しかし、お店の前に来てみると…
な、何ぃ⁈
定休日だ…と⁈Σ('◉⌓◉’)
食べログに定休日載ってなかったから掲載しとくわΣ੧(❛□❛✿)
しかし、時刻はすでに12時過ぎ
ランチ時間に今さら別のお店へ向かうのは大変
仕方ない
あまり気乗りはしないけどすぐ近くのこちらにするか
Sｙａ楽
前回、来店時にオバハン店員の接客態度にすっかり腹を立ててしまったお店です
果たして今回の評価や如何に⁈
さっそく店内に入るとしばらく待って欲しいとのこと
片付けが終わったらしく店内へ案内されました
場所は前回とは反対側の掘り炬燵式の座敷
両親は高齢のため足や腰が痛いとのことでこの席を喜んでいました
まずは評価UPかな？
すぐにメニュー表を確認
父はお刺身ランチ、そして母は天ぷら定食を希望
しかしですよ、こちらの定食はボリューム満点
果たして高齢の2人が食べ切れるのか⁈
僕はコメダ珈琲のミックスサンドで未だお腹が減っていないことを伝え
食べれない分を食べてあげれないことを強調
しかし、何回も無難なA、Bランチを勧めるも意思は変わらず
ならば仕方ない
僕もお刺身ランチを注文しますか(*^ω^*)
ちなみにランチと定食の違いは中トロ入りかどうか
ただし700円の差があるのでランチで十分じゃないかな？
店内観察をしながら待つこと到着です*\(^o^)/*
・お刺身ランチ
そのラインナップは…
・お刺身盛り合わせ
・豆腐（肉味噌ミンチ）
・小鉢
・ご飯
・味噌汁
・漬物
お刺身の内容は…
・まぐろ
・カジキ
・生カツオ
・サーモン
・平目
・イカ
・マグロのタタキ
・玉子焼き
お刺身7種類に玉子焼きまで付いた豪華な内容
ちなみに海なし県岐阜で、この価格でこの内容のお刺身を出せるのは
他にはおそらく大垣市にあるあのお店くらいでは？
ちなみに今回のポイントは生カツオ
カツオのタタキは美味しくないから好きじゃない
いや、むしろ嫌いかも？
しかし、生のカツオは美味しいんだよ(*≧∀≦*)
もちろん他のお刺身が美味しかったことは言うまでもなし
さて、両親の感想はというと…
母…天ぷらはカラッとは揚がっていないけど野菜が厚切りでボリューム感があり満足
父…切り方はきれいじゃないけど、大衆食堂っぽくボリュームがあって満足
と2人とも気に入ってくれたようです*\(^o^)/*
ちなみに両親は僕より先に完食Σ('◉⌓◉’)
80歳にしてなんたる食欲Σ（ﾟдﾟlll）
まさに
アンビリバボー
アメイジング
ファンタスティック
といった言葉しか浮かばず（笑）
今回は接客対応にも不満はなかったので
なるほど、高評価となりました*\(^o^)/*
さて、お会計は3人で4840円
僕が払うつもりでしたが病院の送り迎えのお礼として父が払ってくれました
ごちそうさまでしたm(_ _)m
次回はキリ番記念レビューとなります
お楽しみに*\(^o^)/*