品質の良いウニを贅沢に使った丼にズキュン : NoriSuke

インスタを見ていてふと目に入った此方の店舗。
臨店する予定店舗を急遽変更して翌日やって参
りました。丁度調査を行う必要があった店舗に
近かったのでグッドタイミング。

駐車用は存在していませんので近隣のCPに駐車。
開店時刻を30分間違えて到着・・・丁度店舗前
に到着すると店主が出て来て車を移動される所。
店頭で待つ旨を伝えるとマジっすか？と・・・

どうやら男性2人で切り盛りされてみえるみたい
で中からもう1人男性が出てみえて店頭の清掃を
される。もう少々お待ち下さいね。と声を掛けて
頂けました。こういった事をやられてみえる辺り
で良い空気感がありますね。店主が車を移動し戻
ってみえると定刻少し前にお待たせしました。と
入店を促して頂けました。有り難いです。

極上ばくだん丼を見て来店した訳ですが目移りを
してしまう構成・・・悩んだ挙句ネギトロが入る
ネギトロ ウニ いくら丼を選択しました。


■ネギトロ ウニ いくら丼
ウニを使った丼はミョウバン臭が懸念材料ですね。
洒落た盛付けはイイが正直申し上げて口に入れる
までそれが気になっていました。が、それは皆無
に等しくそのウニをたっぷり使用してくれている
のが嬉しいですね。うに、いくら、ねぎとろ、の
ジェットストリ－ムアタックを受けたのだ・・・
美味い☆


総じて、
前日にインスタで見掛け臨店予定店舗を急遽変更
してまで伺った此方その価値はあったと考える。
また近辺の店舗へ臨店する際は是非とも伺わせて
頂きたいですね。他にもいろいろ頂きたいので。

洒落た空間で1名でもテーブル席を使用させて頂け
るのも嬉しい。店主とスタッフの方の対応も丁寧
且つ温かいモノでしたので気持ち良く食事をする
事ができたと言える。予約も可能の様です。


品質の良いウニを贅沢に使った丼、御馳走様でした☆