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Sushi Hibari
(鮨ひばり)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Hibari
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5457-0880 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F |
| 交通方式 |
JR岐阜站直連JR岐阜站徒步3分鐘 距离岐阜 277 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 使用岐阜城市塔專用停車場，並且結算金額合計2,000日元以上有300日元折扣券 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.26 |
| 電話號碼 |
058-215-8070 |
| 備註 |
*可以通過電話或網路預約網站預約。■關於電話預約 【預約】 058-215-8070 【咨詢】 058-215-8070■關於WEB預約請通過壽司雲雀主頁https://sushi-hibari.jp預約reservation進行。 |
從岐阜站步行1分鐘。我來到了與岐阜站直接相連的「岐阜城市塔43」2樓的「壽司雲雀」。 2021年4月來的「壽司雲雀」是一家壽司店，可以在沒有海的縣岐阜吃到使用名貴紅醋製作的正宗江戶前壽司。這是我開業以來第一次來。午餐有兩種 Omakase套餐，4,180 日元和 5,500 日元，晚餐有兩種 Nigiri套餐，6,600 日元和 8,800 日元，比較合理。店內裝潢是別緻的高檔空間，吧台設有9個座位，大量使用木材，雖然午餐的omakase套餐起價為4,180日元，但與店內的高級感還是有差距。米飯是用「龍之瞳」米做的，米飯是用紅醋做的，酸味尖銳，梅子的鹹味恰到好處，煮到質地略緊實。骨灰和種子的溫度控制自打開以來有了很大的改善，種子和種子融化在一起，產生了良好的統一感。套餐以年輕人親手捲的手捲結束，雖然價格是5,500日元的低價，但套餐有1個挑選、13個握壽司、一個碗和一個雞蛋等總共16個項目。岐阜縣的正統料理，是一家可以品嚐到江戶前壽司的超值餐廳。謝謝你請的這頓飯。 [Omakase套餐5,500日圓]️醃製條紋竹莢魚墨魚魷魚青花魚鰹魚鰹魚氣蝦紅貝類竹莢魚烤青花魚手捲瘦肉鹽灶產中脂鹽灶產托羅大蝦海鰻金槍魚手捲️飯碗️雞蛋