2022年4月15日ニューオープン! 北陸から直送された鮮魚によるお刺身御膳 信長水産 いけす本店 岐阜県羽島市足近町6-8 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に : Nobunagasuisan

官方消息

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Nobunagasuisan

(信長水産)
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.7
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.7
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

2022年4月15日ニューオープン! 北陸から直送された鮮魚によるお刺身御膳 信長水産 いけす本店 岐阜県羽島市足近町6-8 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に

羽島市にある信長水産いけす本店さんへ行ってきました。
こちらは2022年4月15日ニューオープンしたばかりという新店です。

場所は羽島市でも北の岐阜市に近い場所で、カラフルタウンも直ぐですから、カラフルタウンの目の前にあるスタミナ・ベトコンラーメン・三條さんや天然塩ラーメン・岐阜・塩元帥さんから車で1号線を走れば5分も掛からずに到着出来ます。

以前は石川の四季のさかな・回転寿司・鮮さんというお寿司屋さんでしたから、再び北陸の海鮮が食べられるお店がこの場所に戻ってきた感じですね。

http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/82150142.html
http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/78040645.html
http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/72039301.html

入店すると蟹がお出迎えしてくれます。
流石にランチには出てこないでしょうが、美味しそうですね。
その後は綺麗な女性店員さんが本当のお出迎えをしてくれます。

新店なので胡蝶蘭がいっぱいです。

店内は生け簀を囲むカウンター席という造りになっています。
居抜きというより新築みたいに綺麗なのでちょっと驚きました。
どの店員さんも接客対応が丁寧だったのでそれも凄かったです。

そして、目の前にある生け簀のお魚達も元気に泳いでいたので、味の方も期待が持てそうです。

ランチは1000円+消費税から、お店の看板メニューのイカはかなり贅沢なお値段になっていました。
私はイカが苦手なのでスルーして普通にお刺身にしてみました。

お刺身御膳1500円+税

ご飯は大盛り無料となっているからか、ご飯のお供が充実しています。
フレークなんて市販のものとは全然違って驚きました。

お代わり無料の汁物もしっかりとお魚入りです。
サービスのアラ汁って全然身が無いケースも多いですが、こちらは丸々一匹位入っているのたので身もたっぷりです。

そして、メインの刺身も見た目にも綺麗で新鮮でした。

イカが一番分かりやすいですが隠し包丁がしっかり入っていたので素材の質だけでなく職人さんの技術も高いみたいです。
海無し県の岐阜県とは思えない臭みも無いお刺身で、醤油が無くても食べられるからか、最初に提供された醤油の量がかなり少なかったです。
私は無しでも大丈夫でしたが、べったりと醤油に付けたい人は追加することになるかもしれませんね。

ちなみに一番美味しかったのが、実は海鮮ではなくプリンでしたw
喫茶店モーニングの茶碗蒸しに慣れた岐阜県民だからか、にぎりの徳兵衛のお寿司ランチに毎回茶碗蒸しが付いてくるせいか、完全に茶碗蒸しだと思い込んでいて、食べたら「甘っ!」ってなってビビりましたw
プリンの甘さやカラメルソースの苦味が絶妙で、プリンを食べる目的でまた訪問したくなるくらい美味しかったです。
でも、次回訪問した時に茶碗蒸しになっていたらどうしましょうw

http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/43254113.html


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投稿元のブログ
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餐廳資訊

細節

店名
Nobunagasuisan
類型 海鮮
預約・查詢

058-216-3501

可供預訂

可以預訂

地址

岐阜県羽島市足近町6-8

交通方式

汽車

距离南宿 626 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

32 Seats

( 吧臺8席,桌子24席)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

完備的單間座位

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外有吸煙處

停車場

可能的

40台(海鲜烤肉、出租三輪車)

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單

網站

http://world-wide.co.jp/

開店日

2022.4.15

備註

郵件支付、LINE支付可支付

店鋪公關

可以品嘗到“活魷魚”和“活魚”等絕對新鮮的魚!!

店內的魚池中遊著的“活烏賊”和“活魚”等在接到訂單後處理,比任何地方都能享受到新鮮的魚。新鮮度很高的魚,味道和口感等與其他的有很大不同!值得一試!!