Mille Feuille
(ミルフィーユ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mille Feuille（Mille Feuille）
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕 |
| 預約・查詢 |
058-384-8225 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県各務原市鵜沼各務原町5-73-2 |
| 交通方式 |
距离苧瀨 84 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
岐阜県各務原市にある洋菓子店「ミルフィーユ」。
こちらの「ミルフィーユ」は、現時点で、食べログ点数3.34ながら、食べログ「各務原市」ランキング第35位にランクインする。約750軒中、第35位である。また、食べログ「各務原市【ケーキ】」ランキングにおいては、第2位である。見上げたものだ。
「あべまき茶屋」でのモーニング後に、「大勝軒」でのランチに立ち寄り、その後、ケーキのテイクアウトにて訪れた。
店は、名鉄「苧ヶ瀬駅」のすぐ近くにある。駅からは歩いて、およそ1分ほどの距離。
店へ到着。そして、入店。イートインコーナーは無い。休日の1230頃の時点で、店内に先客は2組。その後も、続々と来客があった。客の絶えない人気店であることを確認。少し曇ったショーケースの前に立ち、ケーキ選定に着手。本日は「ミルフィーユ」と「いちじくショート」を注文。1090円（税込み）。
～オーダー～
●ミルフィーユ・ノーマル・ハーフ600円（税込み）
●いちじくショート490円（税込み）
ミルフィーユから、いちじくショートへとハシゴ。2個とも美味しく食べることが出来た。
特に、スペシャリテの「ミルフィーユ」が見事。店名「ミルフィーユ」が、注文を受けてから作る「できたてミルフィーユ」。サクサクのパイと、「フワッ」としたクリーム。その凛としたスタイルが美しい。注文時に「カットしましょうか？」と尋ねられ、カットを依頼。食べやすく、そして、味わいやすい。今回の「ノーマル」以外には、「イチゴ」と「バナナ」が用意されていた。過剰を捨てた、粋なシンプルさがあり、これを再評価する機運が高まったとしても、何ら不思議ではない。
また、「いちじくショート」も素晴らしい。なめらかなカスタードクリームと生クリームをサンドしたスポンジが層になり、うまく調和。合格クオリティーの仕上がり。
同県にあるショートケーキが人気の店や、焼き菓子が評判の店に加え、ここ「ミルフィーユ」も、確実に覚えておきたいと思う。最初から最後まで、幸せに酔えるスイーツを提供し、日常が「特別な日」になる地域の評判店。この実力を確認し、その味わいを確かめた。機会があれば、また訪問するかもしれない。