ＳＨＩＧＥ（シゲ）＠岐阜県各務原市鵜沼川崎町 : 求夢洞
餐廳資訊
細節
| 店名 |
SHIGE（SHIGE）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、担担麵 |
|
058-371-1161 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岐阜県各務原市鵜沼川崎町2-67 |
| 交通方式 |
21号線沿いの漫画喫茶Lococoさんを目印に、そこを北へ約100ｍです。 距离三柿野 291 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター6席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5台しかありませんので乗合いでお越しください。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2006.1.17 |
| 備註 |
【2009年8月岐阜市則武西2-21-25 メゾン栗本１Ｆより移転】 |
| 店鋪公關 |
【各務原】フードバトルで3位入賞したお店！ゴマの風味豊かな優しい辛さのラーメン！
岐阜県産豚のそぼろたっぷりの｢ぴり辛ら～めん｣（780円）が看板メニュー。味噌やゴマの深いコク、マー油の豊かな香りが堪能できる一杯。プラス50円で半辛、100円で激辛と辛さがアップできるので、激辛好きは挑戦を。 |
工場や住宅が立ち並ぶ地帯のお店。
ラーメン店らしからぬおしゃれな外観。
インターネットが無ければ決して訪れることの無いような立地ですネ。
看板には、各務原『フードバトル』３位入賞！！
『胡麻風味がくせになるよ。』の文字。
お店は、入口と出口が別になっています。
かなりゆったりした空間の店内は、Ｉ字型カウンター席とテーブル席。
小上がりも有りましたが、閉鎖されてました。
テレビ、新聞、雑誌有。
お一人で切り盛りされてました。
店主さんは、「三柿野飯店」で修行されたようですね。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ぴり辛ら〜めんをいただきました。
差額で中辛、激辛と辛さをアップ可能。
初めてなので辛さは普通でお願いしました。
穴あきレンゲ付なのが親切ですね。
（スープを全部飲み干したので穴あきレンゲの出番は無かったのですが…。）
濃厚ゴマペーストのコクがありマイルドな辛さのスープ。
焦がしニンニクの香味油が浮いてます。生姜も入っているようですね。
ゴマが利いていて担々麺のスープのようですね。
麺は、モチモチの中太縮れ。
具は、ピリ辛挽肉味噌、モヤシ、ニラ等。
シャキシャキした食感のモヤシはヒゲや頭の部分が丁寧に取り除かれてます。
具の上の緑色なのは、ニラ。
御馳走様でした。
メインメニュー：
ぴり辛ら〜めん…¥８００
醤油ら〜めん…¥６００
五目ら〜めん…¥８００
五目チャーハン…¥７００
大盛プラス…¥２５０
サブメニュー：
ラー油めし…¥２５０
唐揚げ…¥７８０
餃子…¥３００
小ライス…¥１７０
大ライス…¥３００
手作り牛乳シャーベット…¥６０
ビール（大瓶）…¥７５０
コーラ（缶）…¥２５０
など…。
http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/archives/52241220.html