官方消息
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店名 |
Ramen Toriyoshi
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類型 | 拉麵 |
058-338-1054 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
岐阜県羽島市正木町新井857 |
交通方式 |
岐阜県道18号線 正木町新井交差点を西へ約400m。 距离竹鼻 1,971 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル4×2卓) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 テナント共同駐車場を利用。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
料理 |
健康/美容食品菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童
ベビーカーは入店不可 |
開店日 |
2017.11.28 |
備註 |
店主です。 |
お昼から岐阜の墨俣方面に仕事があり、13時過ぎに羽島市内へ
鳥好きの店主が中華そばを出しているともっぱらの噂を聞いていたのでラーメン鳥好さんを訪問
駐車場はガラガラでお店に入るとお客はボクだけ
さっそく券売機と向き合うと初めて来店したので定番の左上ボタンを押しました『特製中華そば 醤油』
誰もいない客席は座る場所に困る、、カウンターの真ん中に陣取り、ケータイを見ながら待っていると、ものの5分ほどで着丼!
着丼前に鶏の何とも言えない香りがカウンターまで漂ってきて、期待感を上げてくれました✨
丼の全容はまずおっきな3枚の海苔が目にインパクトを与えてくれます!
そして、鶏と豚のチャーシューが2枚ずつ丼を占めます
スープは魚介出汁が漂う鶏だしとのダブルスープで醤油はそれほど強調していません
週替わりで魚介ベースが変わるようで、だいぶスープの感じも変わってくると思うので、また別のベーススープのときにも来てみたいと思いました
麺は全粒粉で小麦薫る細麺ストレートで柔めに茹で上げてあります
古きよき中華そばという感のラーメンで美味しくいただけました
チャーシューはこちらの看板だと思いますが、ボクは嚥下障害があり、噛む力も弱いので少し肉感が強すぎて食べるのに苦労しました、、
スープは最後にお酢を入れてサッパリさせることで完まくできるスープに変わるので、ぜひ試してみてください
次は塩を食べてみたいと思います(*'▽'*)
ごちそうさまでした!