Chinchi kurin
(珍竹林)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chinchi kurin
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
0585-34-2139 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
岐阜県揖斐郡大野町下磯234-2 |
| 交通方式 |
車 距离廣神戶 2,339 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター７席、テーブル４人×７席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 25台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
お昼は禁煙 |
今回は以前、こちらの長良本店をめいせいキングさんが紹介されているのを見て、大野にもあるとのことでお邪魔しました
ラーメン専門店と暖簾にあるが、メニューを見て他にもいろいろあるじゃないですか
と、つっこみを入れる
さて、ラーメン類は大きく分けて「あっさり」と「こってり」からなるようです
あっさり目を食べたく、支那そばにしようかと思ったが日替わりがあるとのこと
この日は天津飯が付き、麺は「あっさり」か「こってり」から選べました
ただし、麺のトッピングはチャーシューのみでした
ということで、日替わりの「あっさり」で注文
着丼までもメニューに目をとおしていると
支那そばはＷスープとのことのようだが、鶏ガラ、しいたけ、昆布、煮干し、香味野菜のＷスープと書かれている
Ｗじゃないじゃん
と、つっこみを入れる
普通は、鶏ガラと魚介系、もしくは煮干し系の表記すると思うのだが・・・
着丼です
まず、支那そばから
スープを一口
色は濃いように思えるが、醤油の濃さはちょうどよく、Ｗの出汁感も出ています
あっさりスープは意外と美味しかったです
麺は、加水高めの自家製縮れ麺
噛みごたえがよく、中華そばにピッタリの麺です
評価は支那そばだけにしますが、天津飯はご飯に卵が乗っただけといった感じですね
餡は薄味で、支那そばとの相性は良かったです
こちらの支那そばなかなか美味しかったです