老舗の新感覚カツ丼。 : Asahiya

Asahiya

(朝日屋)
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4.3

每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

4.3

  • 美食/口味4.2
  • 服務3.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-

老舗の新感覚カツ丼。

中華そば+カツ丼。

とあるお昼にお邪魔した。
大垣市にて仕事。
どこの地方に行っても、必ずその土地のラーメンを検索する癖がある。勿論、大垣市にても同じ。
したらば、こちらのお店がランキングにて1位。
う〜ん、ラーメン屋なのかな?うどん屋の様な気もするが。
取り敢えず時間に余裕があったので、行ってみた。
開店間際に到着。既に外待ちが出来てる。人気だなあ。
15分程待って、ご案内。
狭い店内にぎっちりお客が詰められている。
そして殆どのお客の手元には、カツ丼がある。
確かに口コミを見てみても、カツ丼を食べている人が多い。
ラーメン気分では有るけれど、カツ丼も食べてみたい。
ラーメンとカツ丼なんて、そもそも一緒に食べたことがないけど、ボリューム的に大丈夫かなあ。
でもせっかくだしなあ。と、迷いに迷った挙げ句に二つとも注文。

先ずはラーメンがやって来た。
うん、クラシカルな見た目。ナルトじゃなく、かまぼこってのが良いね。
早速戴きます。
ほぼ油の浮いてないスープを飲んでみると、成る程ね〜。うどんの汁みたいな仕立てなんだ。
なんの出汁だろう?魚系なんだろうけど、煮干とも少し違うような、でも酸味が似てるような。
とにかくさっぱりしたラーメンだ。
麺もうどんに寄っていて、中華麺とうどんの間の子みたいなもの。
うんうん、美味しい。じんわり優しい美味しさだ。
次いで、カツ丼が到着。
既に写真で見知っているが、泡だったメレンゲ状のカツ丼。どんな味なんだろう。
早速箸をメレンゲに割り入れて、カツを一切れ掴んで食べてみる。
先ずやってきたのが、激熱。とにかくメレンゲが熱い。どうやって作ってるのか分からないが、最後まで熱かった。
そして、そのメレンゲは甘く出汁の旨味が詰まっていて激ウマ。
その激熱激ウマなメレンゲに包まれたとんかつは、想像以上に肉厚で、とても激ウマ。
なんだ、このカツ丼は。
メレンゲ状になっているから、舌触りも一般的なカツ丼とは違う。
へぇ~、こんなカツ丼があるんだ。と、感心した。
昨今、「綴じないカツ丼」が流行ったりしているけど、
カツ丼としての美味しさは、この「メレンゲカツ丼」の方が好み。
甘いカツ丼が苦手でなければ、かなり秀逸なカツ丼だろう。

うどんの様なラーメンをスープ代わりに、カツ丼をモリモリと食べて、お腹いっぱい。
ちょっと食べ過ぎた感はあるけど、このカツ丼はもう一度食べたい。
それと気になるのは「酢なし中華」か。でもカツ丼に合わせるなら、普通にうどんでも良いかも。
どちらにしても、次回も食べ過ぎ確定だ。


ご馳走様でした。

  • Asahiya - 中華そば。

    中華そば。

  • Asahiya - 中華そば近景。

    中華そば近景。

  • Asahiya - 中華そばの具。

    中華そばの具。

  • Asahiya - 中華そば+カツ丼。

    中華そば+カツ丼。

  • Asahiya - カツ丼近景。

    カツ丼近景。

  • Asahiya - このメレンゲには、信じられない旨味が詰まっている。

    このメレンゲには、信じられない旨味が詰まっている。

餐廳資訊

細節

店名
Asahiya
類型 食堂、烏龍麵、拉麵

0584-78-4054

可供預訂

無法預約

地址

岐阜県大垣市東長町40

交通方式

距离大垣 767 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 10:30 - 17:30
  • 星期三

    • 10:30 - 17:30
  • 星期四

    • 10:30 - 17:30
  • 星期五

    • 10:30 - 17:30
  • 星期六

    • 10:30 - 17:30
  • 星期天

    • 10:30 - 17:30
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ次第終了

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

22 Seats

( テーブル×16・座敷×6)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

道路挟んだ反対側にあり

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童