官方消息
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A due passi
(アドゥエパッシ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
A due passi（A due passi）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、咖啡店、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5597-1401 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※恐れ入りますが、お料理のご提供の都合上、土日祝日のご来店時間は下記の中からお選びいただけますよう、お願い申し上げます。 |
| 地址 |
岐阜県大垣市墨俣町二ツ木214-1 |
| 交通方式 |
從JR穗積站乘坐名阪近鐵巴士・安八穗積線，在"大垣櫻高校"下車，徒步10分鐘/從JR大垣站乘坐名阪近鐵巴士・岐垣線，在"墨俁"下車，徒步15分鐘/從名鐵新岐阜・JR岐阜站乘坐岐阜巴士・大笠墨俁線，在"墨俁"下車，徒步15分鐘從東海道新幹線・岐阜羽島站乘車15分鐘擁有汽車導航係統的乘客請將目的地設定為"平塚家具"。在西館的西邊。 距离東大垣 3,240 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺座位8席，餐桌座位20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 28人（座位）、35人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 有僅限8~10人使用的半包間 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 可在陽臺吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用面向馬路的平塚嘉具西館前的停車場，或餐廳後方南側的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
孩子被騷擾的時候，我們會哄他等，請他考慮到其他客人。請您諒解。帶入嬰兒車的時候，請在預約的時候告知那個意思。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.7.2 |
| 電話號碼 |
0584-62-7887 |
| 備註 |
註:官方Instagram上沒有料理的照片。 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
岐阜県の大垣市にあるイタリアン『アドゥエパッシ （A due passi）』へ。
イタリアでは世界遺産のアルベロベッロに代表されるように、石積みの建築が多く見られるそうだ。そんな本場を感じさせるような素敵な石積みの壁が同店の目印。シェフはイタリアでの修行経験があるそうだが、もしかしたらその光景をここに再現したのかもしれません。屋号は”すぐ近くの”なんて意味だそうだが、きっと地元の人に愛される店を目指したのでしょう。そんな誠実は意識が、結果として全国に知れ渡るような人気イタリアンになるのに繋がったのだろう。
イタリアの生ハムは輸入禁止になった久しいが、アドゥエパッシには影響はない。同じく岐阜県にある、日本唯一のパルマハム職人であるBON DABONのペルシュウが登場する。ちなみに、 BON DABONのペルシュウは１つのエリアに扱い店舗は１つのみとなっており、地元岐阜県にあっても、アドゥエパッシでしか味わう事ができません。ナッツ香を強く纏ったペルシュウの旨味には改めて驚き。さらにその塩気が、中が空洞でサクッと軽いトルタフリッタとの相性も抜群です。一生に提供されているのは、しっとりとした口当たりが特徴のモルタデッラ。
料理名は失念してしまったが、２種類の前菜もほっこり美味しい。
甘さのある赤と黄のパプリカの中でツナとサーモンを包んだ料理。パプリカ自身の甘さもしっかり担保され、それぞれの具材のバリエーションも楽しめる。薫香が効果的で、満足度の高い前菜に。きっとこれもイタリアの郷土料理の１つなのでしょう。もう１つのハンバーグ的なものは野生味のあるワイルドな味わい。チーズ、トマトのソース、ハーブなどが上手にバランスをとっております。
パスタも２種類。
ボロネーゼでは、肉の旨味がたっぷりなソースを、平打ちでしっかりとした食感のタリアテッレがしっかりと楽しませます。アマトリチャーナはきっちりアルデンテの仕上げで、トマトの甘みと濃厚なチーズのコクがそれぞれしっかり立っております。これも美味い。
デザートは、イタリアの定番であるジェラートとティラミスで締め。イタリアの郷土の雰囲気を感じる景色と料理が、本場に行かずとも大垣市のレストランに広がっておりました。ご馳走様です。