官方消息
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Bisutoro Sakaba Asuroku
(ビストロ酒場 ASUROKU)
ん〜、メニュー・写真と違うのはよくないな・・・ ビストロ酒場 アスロク 大垣店@大垣
![Bisutoro Sakaba Asuroku - ASUROKU前菜五種盛り合わせ[二人前] 1090円
（545円/一人前）](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/133226/640x640_rect_133226956.jpg "Bisutoro Sakaba Asuroku - ASUROKU前菜五種盛り合わせ[二人前] 1090円
（545円/一人前）")
![Bisutoro Sakaba Asuroku - お通し[サラダ]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/133226/640x640_rect_133226708.jpg "Bisutoro Sakaba Asuroku - お通し[サラダ]")
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bisutoro Sakaba Asuroku（Bisutoro Sakaba Asuroku）
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、日式小酒館、牛排 |
| 預約・查詢 |
0584-84-2305 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県大垣市高屋町1-145 ASTY大垣 1F |
| 交通方式 |
從東海道本線大垣站徒步3分鐘 距离大垣 27 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7130001026710 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し料金390円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
86 Seats （ 吧臺12席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位）、100人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 可以包場。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 設施內有吸煙室 |
| 停車場 |
可能的 發放停車券折扣券。詳情請咨詢店鋪。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
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妻のリクエストで大垣駅内のこちらで夕食。
18:10 入店・着席・注文（1/3程度の埋まり具合）
18:15~ 料理到着
【料理の感想に移る前に・・・】
｢ASUROKU前菜五種盛り合わせ｣は
二人前から注文可能で今回は二人前で注文。
【まとめ】
全体的に普通なものから小当たりまであったが
大外れなものはなかった。
但し、メニューの説明や
写真・イラストと量が違うのはいただけなかった。
少々であれば許せるのだが
特に酷かったのは前菜の盛り合わせ。
食べたかったシラスバケットやチーズキッシュが
入ってなく、特段説明もなかった。
妻と二人で9000円強。
【詳細】
ASUROKU前菜五種盛り合わせ[二人前] 1090円
（545円/一人前）
本日のカルパッチョとローストビーフ、
《牛カツ、チーズ、サラミハム、サラダ》のセット。
シラスバケットとチーズキッシュ、レバーパテ&
クラッカーが無く、代わりに《》内が入っていた感じ。
メニューと違うし、何の説明もなかったのはいただけない。
本日のカルパッチョ
海老のカルパッチョが二尾。
トロトロで美味しかったが振りかけられた
カイエンペッパーの辛味が邪魔だった。
海老の美味しさ一本で勝負した方がいいのでは？
後、面倒臭がり屋な私には殻剥きが手間だった。
ローストビーフ
量は四枚。カイエンペッパーがかけられている。
ちょっと筋を感じ、旨味も抜けてる。
牛カツ
量は四切れ。グレイビーソースがかけられている。
チーズ
カマンベールチーズが三切れ。
こちらもカイエンペッパーがかけられている。
少々塩っぱい。
サラダ
生野菜にカイエンペッパーがかけられている。
カイエンペッパー好きだな・・・。
サラミハム
カイエンペッパーがかかっていればなんとか食べれる。
ブロシュート生ハムとルッコラのピザ 1190円
耳が異常にデカい変わった形のピザ。
具はチーズとトマトソース、生ハム、ルッコラ、スパイス。
ベースはクリスピーピザなのでサックリ
耳はパンみたいでフランスパンみたいに固い部分と
もっちりとした部分を併せ持つ。
生ハムの塩気がかなりキツい。
中央に位置したチーズは主張控えめ、
端のトマトはやや強めで、グラデーションがいい。
ハムの塩味が角立っているが
意外と焦げが美味しく、今回で一番。
黒コショウたっぷりのカルボナーラ 1090円
クリームとパスタのみのシンプルカルボナーラに
細かく挽かれた胡椒がたっぷりかけられている。
クリームのマイルドな甘味と
黒胡椒の爽快な辛味がよく合う。
黒毛和牛 トロ肉タタキ 1490円
厚みのあるローストビーフが八切れ。
ステーキソースがかけられている。
脂っけは無く、トロトロの肉から旨味が出てくる。
やげんなんこつのブラックペッパー 550円
軟骨のからあげが六個。
衣は厚いが身もコリコリしているので食感はいい。
但し、味が薄いのが難点。
燻製うずら 490円
うずらの燻製が八個。その上に輪切りネギがのっている。
ライトな燻製具合で徐々にギアを上げて
後から風味が追いかけてくる。
ワインによく合うブロッコリー炒め 490円
ブロッコリーのニンニク・唐辛子炒め。
ニンニクの香り・パンチと唐辛子の辛味の後に
ブロッコリーの甘味がジュワーと押し寄せる。
美味しいは美味しいのだが量が少ない。
と言うか、器が大きい。みすぼらしく感じる。
お通し[サラダ]
レタスにクルトン、柑橘系ドレッシング。
シンプル故に美味い。
お代わり自由との事だったが
運ばれてくることは無かった。