店名 |
Taku
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類型 | 烏龍麵、蕎麥麵 |
預約・查詢 |
0574-28-0345 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岐阜県加茂郡坂祝町勝山838-1 |
交通方式 |
坂祝駅 車5分 距离坂祝 866 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
( テーブル5台 カウンター) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
岐阜旅行の帰りに寄りました。
少し前に別のお店に行った際、途中で発見したお店です。
繁盛店のようで、この日は土曜日でしたしとても混んでいました。
お店はご主人と奥様、そして娘さんらしい可愛らしい女の子でやっていました。
お客さんが次から次へとやってくるので忙しそうでしたが、一生懸命に動き回る姿が好感が持てます。
実は私、うどんはそんなに得意じゃない(嫌いではない)で、しかも煮込みうどんはやや苦手なほう。
なので夫は定番味噌煮込みうどんを、私は何でもよかったので醤油味の牛ホルモン煮込みうどんにしてみました。
やや時間はかかりましたが、アツアツの煮込みうどんが目の前に。
おお~~なんか美味しそう。
小皿に移し替えながら少しずついただきます。
おお~、美味しいねぇ。
牛ホルモンは噛むと脂がじわりと出てきて、噛めば噛むほど味が広がります。
その脂がスープに溶け出し、コクがアップ。
葱、しいたけ、にんじん、たまごなど具だくさんで、小皿には揚げ玉と柚子胡椒が乗せてあり、途中で味変も出来ます。
柚子胡椒、合いますね~
麺も伸びにくく、甘く煮含めたしいたけが最高に美味しかったです。
夫の味噌煮込みもおいしかったそうです。
夫に私のうどんも少し分けてあげました(笑)が、ほとんど食べることが出来ました。
この日は寒い日でしたが、熱々の鍋焼きうどんでホカホカになれました。
ご馳走様でした。