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評論列表 : Sugigase Yana

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.7

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氛圍3.5
  • 性價比3.0
  • 酒/飲料3.5
2023/09訪問第 4 次

稍微上漲了。

最近各種物價飛漲,雖然我覺得沒有辦法,但是整體上一點一點地漲價了。托您的福,在吃飽之前盡情享用香魚,再喝啤酒的話,是相當貴的價格。雖說如此,只吃香魚就飽的滿足感是其他地方無法代替的。這次也吃了很多美味...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.4
  • 氛圍3.8
  • 性價比3.8
  • 酒/飲料-
2022/09訪問第 3 次

鹽烤郡上香魚<特大>再來

第一次訪問是在2012年。 我重溫它已經 7 年了。 我真的很想早點去,但困難的是Sugigase Yana只在8月至10月開放,而且不定期開放。 這很難,因為你得到了自然的 Gujo Ayu,但去年...

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4.2

每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料3.0
2020/10訪問第 1 次

一條香魚!!

#Yana Sugigase 日本最好吃的香魚✨ Tabelog 100家名店食べログ3.92 評分高並不代表它就是一家好餐廳,但這是一家非常好的餐廳。這是一家著名的餐廳,每年只在八月、九月和十月營業...

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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/11訪問第 1 次

オスメスともに腹パン落ち鮎♡

今年は11/4の営業までとありどうしても終わりがけの連休のとこでしか予定が立てられなかったこともありお邪魔しました。

この日は土砂降る天気予報で予報は当たり朝から雨。
食べて帰る頃に雨が一番ひ...

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5.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

シーズンオフ直前、子持ち天然鮎!

予約が取れなかった(当日電話が繋がらなかった)年以外は、年1の天然鮎を楽しみに訪れるお店です

今年はシーズンオフに入る寸前で、なんとか行けました。例年よりも遅いタイミングだったからか、塩焼き・田...

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4.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 4 次

2024☆極上天然鮎のご馳走

~2024.10月~
岐阜県郡上市大和町島5338
杉ケ瀬ヤナ
@sugigase.yana
長良川の天然の落鮎のみを提供している
杉ケ瀬ヤナさん

鮎が落ちないと営業されないので
...

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3.4

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.2
  • 氛圍3.1
  • 性價比3.0
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

長良川天然鮎

ここのヤナは、8月から10月の間、営業していますが、天然鮎にこだわっているので、鮎が落ちなければ営業はしていません。現に、今年は、9月下旬ごろからの営業だったと思います。
Aコース 4,800円(税...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

杉ケ瀬ヤナ - Aセット(鮎飯)/白子と卵の松前風

東海北陸自動車道のぎふ大和IC近くにある簗併設の料理屋
日曜日の開店時間に伺いました
前日が雨だったので、川の水量が増えており
梁に鮎がかかっていたようで、網で掬って~と言うのができました
着...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

やった〜予約が取れた〜

雨が降ってくれたから鮎さんがヤナにたくさん落

ちてくれたみたい〜^_^

2日前に予約開始、、やばいなかなか繋がらない

45分位電話をかけ続けてやっと繋がった

2年ぶりの再来(そ...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

郡上の川を見ながら、美味い鮎食べて、贅沢だなぁᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

今日の晩飯は、鮎である。(ノ˶>ᗜ​<˵)ノ
川魚は、海魚より不味いなんて抜かす奴は、アホである。まぁ、でも、鮎もうなぎも川魚か?と言えば、難しいが、アハハヽ(´∇`)ノ
5時に予約を入れていたが...

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3.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氛圍3.3
  • 性價比3.3
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 2 次

10月の土曜日、前日に予約して訪問

Aセットを人数分と、「鮎塩焼き(特大)」を二人でシェアするつもりで注文した。また、新たに「白子と卵の松前風」いうメニューがあったのでこれも注文。車だったのでお酒は飲まなかったが、日本酒に合いそうなメニ...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/09訪問第 1 次

前日に予約して訪問。
ほとんどの方が予約してる感じでした。

コースもありましたがいろいろ食べてみたかったので単品を頼みました。

素揚げがとても美味しかったです。
鮎の塩焼き特大にしまし...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比3.0
  • 酒/飲料3.0
2024/09訪問第 1 次

大きな天然鮎

ヤナから取り上げた天然鮎は驚くほどの大きさです。
が、注文を受けてから炭火で焼くので、妬き上がるまで約40分掛かりました
その間、鮎料理にしては珍しい素揚げを食べながら待ちましたが、余りの焼き待ち...

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3.4

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氛圍3.4
  • 性價比3.4
  • 酒/飲料-
2024/09訪問第 1 次

郡上の天然鮎

郡上の天然鮎を食べに訪問しました。( ´ ▽ ` )ノ
季節限定営業ですが、日によっては鮎がない日もあるそうで、事前に電話して営業日を確認して予約するのがベストです。お友達が一週間前に予約してくれま...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/09訪問第 1 次

杉ケ瀬ヤナには、15年ぶりくらい行けて無かったけど今回うまく予約がとれて行って来ました。
以前の訪問時にも炭火の遠火でじっくり焼き上げる鮎がとてもふわっとして美味しかった記憶があったんですが、今回そ...

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/09訪問第 1 次

子持ち鮎を求めて!

今シーズン最後の子持ち鮎を求めて岐阜県郡上まで来ました!天然子持ち鮎を腹一杯食べて満足して店を後にしました!私釣りはした事ないですが釣っているのを見ていると一度はやってみたいなぁと思う日々この頃であります!

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/08訪問第 1 次

約1年ぶりに予約しての来店です。やはりさすが郡上の極上天然鮎。そして名人技、真似出来ない最高な焼き加減。しかもサービスまでいただきました❤️もう他では食べれません。今年も鮎、ヤナ遊び堪能しました。また...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/10訪問第 1 次

長良川の天然鮎のみ!

こちらのお店は天然鮎が取れないと営業しないので
営業してるか確認必須
予約して行ってきました
この日は特大、大はないとの事で中サイズのAセットをいただきました
・鮎煮付け
・鮎フライ
・鮎...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/09訪問第 1 次

【杉ヶ瀬ヤナ】
鮎Aセット ¥4800
徳永駅より徒歩12分らしい(車で行ったから知らん)
定休日:電話で確認を
​───────​───────
とりあえず旅行分ラスト。3日目昼。
俺が...

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3.6

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氛圍4.5
  • 性價比3.0
  • 酒/飲料-
2023/09訪問第 3 次

簗で鮎を食べる

落ち鮎の季節が来たので定番のお店で楽しみました。

予約しないと食べられないし季節が短いのでハードルは高いです。

この店は本格的な簗の横にあるお店で鮎を食べられるのが特徴。

この店は焼...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/09訪問第 1 次

約1年ぶりに杉ヶ瀬ヤナへ中々鮎が落ちないとの事でしたがようやく日曜日に営業開始久しぶりに天然の鮎を堪能して来ました。天然の鮎は苦味や臭みも無くマジで美味い!(≧∇≦)b
去年に比べて値段が全体的に上...

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3.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2022/10訪問第 1 次

オンリーワン!

日帰りで行きました!
天然鮎のお店って見たことなかったんですが、美味しいですけど美味しい以上に雰囲気が楽しめました。
ついついおかわりしちゃうほどついつい食べすぎてたくさんお金かかりました。
雰...

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餐廳資訊

詳細信息

店名
Sugigase Yana
菜系 爐端燒
預訂・咨詢

0575-88-3375

預訂可/不可

可以預訂

地址

岐阜県郡上市大和町島5338

交通方式

Gifu大和高速出入口旁邊

距离德永 815 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日

    • 11:00 - 18:30
  • ■ 営業時間
    8-10月の季節営業。

    鮎が落ちなければ、シーズン途中でも臨時休業有りなので、行く前に電話で確認が必要

    ■ 定休日
    電話で確認を

營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。

預算(評論總數)
JPY 5,000~JPY 5,999JPY 4,000~JPY 4,999

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飲品

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特點 - 相關信息

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位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

外帶服務

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生)

嬰兒也可以坐榻榻米坐席。

網站

http://sugigase-yana.jimdofree.com

備註

從8月末到10月末的季節性營業。如果沒有香魚的話,經常會休息。根據當年的水量,它可能會休息到10月。需要打電話確認當天是否有空。

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