官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobashou Matsui
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
050-5594-7497 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岐阜県郡上市八幡町鍛冶屋町774-2 |
| 交通方式 |
距城下町廣場步行僅2分鐘郡上八幡IC乘車5分鐘 距离郡上八幡 1,368 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810611573249 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 4人座×5、8人座×1、2人座×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 1個房間 (不可預約) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前5米處左轉，6輛。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0575-67-0670 |
| 備註 |
排隊可預約 (※非預約席位) 有關登錄順序等詳細內容，請瀏覽Instagram或主頁。 |
『食べログ そば EAST 百名店 2024』に何度も選出されている「蕎麦正まつい」さんに伺いまいした。
場所は岐阜県郡上市。車で伺ったのですが、「郡上八幡料金所」から６分程で到着しました。
外観も内観も木材を贅沢に利用しており、お洒落です。
席はテーブルと個室があるようです
郡上八幡の名水を使った挽きたて打ちたてのお蕎麦が食べられると2009年にオープンして以来ずっと人気のお店です。
今回『ざる蕎麦（本わさび）』を注文しました。
１０分程で提供されました。
本わさびは嬉しいポイントです。
はじめに蕎麦だけをいただきます。
瑞々しさがあるのでのど越しが良いです。
すすった時に蕎麦の香りもしっかりあります。
歯触りも自分が好きなタイプでした。
つゆは鰹の風味がある少し甘めの味です。
そばにあっていました。
最後にワサビ+つゆでいただくとワサビのキリっとした味わいが加わってこれもまた良い味わいでした。
ご馳走様でした。