評論列表 : Shinano ya

渋すぎる。

車で前を通って、うん？ここですか？
古い住宅って店構え。

中に入っても歴史を感じます。

メニューは３つ
ころかけ
うどん
支那蕎麦

迷っていると、
２つ頼...

ころうどん、初めていただきました。飾り気のない麺の旨さとコシが効いた一杯。温かいほうがつゆの出汁の旨味がよく伝わるので、ぜひ比較して味わってみてください。店主の心温まる接客に感服させられました。ご馳走...

多治見の上野町にある「うどん店」です。
店主 滝氏が作る「ころかけ」や「うどん」目当てにご近所だけでなく遠方からもお客さんが訪れる、知る人ぞ知る名店。
独特な「支那そば」も評判です。
仕込みに時...

前日の金曜日は急遽お休みとインスタグラムのストーリーで目にしたため、もしかしたらきょうも休みかな？と思っていたがお休みの知らせがなかったので訪問。

お腹を空かせてきた本日は3品全てを並でいただい...

メニューは3つ。ころかけ、ころうどん、支那そば。ころかけを食べてから支那そばをいただきました。だしのこさは、好みで薄くも濃くもしてくれます。ころかけは、こしがあり美味しくまた食べたくなる味です。中華の...

【令和五年霜月吉日訪問】

ガレリア織部さんを後にして
本日一番のミッションの遂行
信濃屋さんに向かいます

本当は一番乗りをするつもり
ただご縁を大切にする私儀ですから
やむを得ない...

百名店めぐり。

多治見駅から徒歩9分。11:15には店内に入れるとの書き込みだったので、早めに座れることを狙って10:45にお店着。既に8名ほどが並んでいました。

予定通り11:15に店内...

うどん小（390円）＋ころかけ小（390円）＋支那そば小（500円）

多治見でのフィールドワーク前にランチ。 
素うどん＆素支那そばで有名な、ずっと行ってみたかったお店へ行くべく駅からテクテク...

コロうどん発祥のお店へ

なにより中華そばも好物でして
ここの中華そば　変わっているとも聞きおよび

もう楽しみにして伺いました

まず店がまえが素晴らしい!
子供時代に近所にあったよ...

昔、NHKでこのお店のことを放送していて、
「へぇ〜、そんな拘りのうどん屋があるんだ〜」なんて思っていて、初めて伺ったのが10年くらい前。

本日、改めて大将にその話をしてみたら、撮影したのはも...

何度めかの訪問。
いつも美味しいうどんと支那そばをいただける。
この日は朝から何も食べてなくお腹がぺこぺこだったこともあり、3種を並でいただいた。とくべつ大食いではないがぺろりと完食。
やっぱり...

最近のレビューを見てみると、昔からあるところばかりが多い気がしている。情報収集してから行くワケだけど、結果その形に落ち着くのはやっぱり続いていることには訳があるからと考えるからなんだと思う。そして、そ...

ずっと気になっていた「ころうどん発祥の店」と言われた信濃屋さん。店内はお座敷で、奥に長く鰻の寝床のようなお店でした。ころうどんだけ食べるつもりが、半分だと半額で色んな種類を食べれるとのことで、他のお客...

こんなに柔らかい食感のうどんは食べたことない！
うまー！
冷たいのと熱いのと、風味も味も違って美味しい。
暑いなか多治見まで来て良かった。


ずいぶんと前からブックマークしていたものの、...

初訪問です。多治見市の『信濃屋』さん。
2023/8/26土曜日。

実家へ向かう前に途中下車のグルメ旅。二軒目は、関市から多治見市に移動。多治見市の『信濃屋』さん。

12:27 到着。...

夏の暑い毎日ですが、うどんの有名店があると聞き、お昼を食べに、初、訪問。
開店直後に到着し、行列しないで、すぐに入店出来ました。

初、訪問なのでメニューはもちろん一番人気の、ころかけうどんを注...

お盆休み、8月11日のお昼に訪問。
お店は鰻の寝所みたいに奥に長い。

多治見はやっぱり暑い。
信濃屋さんのクーラーもあまりきいてない。笑

12時ちょうど、くらいに到着して、
運良く並...

【総評】
多治見駅(岐阜)から線路沿いに徒歩10分程。ご当地名品ころうどんと何故か志那そばも出しているうどん屋です。
こちらはうどん好きには良く知られた超有名店。そして場所・営業曜日・時間のハード...

老舗のうどん屋さん✨

岐阜にある信濃屋さんというお店。

百名店にも選ばれているので、
行ってみました！

やっぱり人気店とあって、
並んでいましたねー

うどんは手打ちで、
...

今日は信濃屋@岐阜県多治見市上野町で、ころかけうどん並&支那そば小
ずっと行きたかったこちらに、初めてお邪魔しました‼️

ころかけうどん並　780円
支那そば小　500円

冷たいつゆに...