評論列表 : Shinano ya

金曜日11:25くらいに到着。店の前を車で通過した際(11:20)は並び列ができていましたが、第二駐車場に停めて行っている間にオープンしていました。
1人での利用でしたが、同じく1人客の人と相席でし...

コロうどん美味しかった！
土曜のお昼前に伺いました。前日金曜に土曜日の営業するかTEL確認忘れてたので、当日10時頃電話確認させて頂きました。10時45分着。まだ並んでる人はおらず。店舗横駐車場へ。...

金曜日の朝、お店に電話をかけると「営業しています。気をつけてお越しください」と丁寧な応対。
店舗の前の貼り紙では、今は金曜と土曜のみ営業とのこと。
11:30より少し早めにあけることが多いとのこと...

今回いただいたのは
⭐︎ころかけ 並 780円
⭐︎支那そば 並 1000円
少し値上がりしましたね。

他では味わえないおうどんと支那そば
甘めのお汁に太麺でやわらかいけど
モチモチで...

旅行のついでに伺いました。
駐車場もあり、味のある建物でよかったです。
麺は柔らかく、珍しい見た目でした。
スープがとてもおいしかったです。
量は少なめなので、支那そばも頼みました。美味しかっ...

ころかけ(並)と支那そば（小）を注文しました。
ころかけはもちもちつるつるの柔らかい麺で、そばの方はこんにゃくっぽさを感じるような少し硬めの麺でした。
ころかけの汁は甘め、そばは中華そばという感じ...

百名店巡り No.78(うどん) 〜 岐阜県多治見

行く前に、金曜日に営業されているかの確認の電話をしたら、とても丁寧な対応をしていただきました。

いただいたのは、3種類全部
まずは、こ...

初訪問、10:45到着で外待ち10人の列に接続しました

11:15店内テーブル席に相席で着席、一巡目で入店できました。

大変お待たせしましたと、お客さんに声をかけるなど、腰の低いご主人です...

この日は名古屋に宿泊。
ホテルに荷物を預けて、
名古屋から中央線で多治見へ移動してきました。

向かったお店は以前よりタイミングが合えば食べに行きたかったこちら「信濃屋」さん♪

こちらの...

土曜日の11:05頃にお店前に到着、すでに20人ほど開店前から並んでました。11:15頃に１回転目が入店、私たちは２回転目の2組目で11:45頃入店。
3名で、
ころうどん(冷たい)の小¥390×...

平日のランチ
岐阜の多治見で腹ごしらえです
食べログさんに聞いてみると良さげな店がありました
ころうどんの発祥とのことで即決！
多治見駅から歩いて10分程のところにある「信濃屋」さんは外観から...

ＪＲ多治見駅から歩いて１０分ほどの場所にある人気のうどん屋さんです、週末のお昼に利用してみました。食べログでも２０１７年からずっと百名店に選ばれているというお店なので行列は必至、この日も１０時４０分こ...

店主からスタッフ全員 凄過ぎる 丁寧さ
半端なら 演技とも思ってしまうけど 心の底から出ている言葉としか思えない 感銘した
うどんは 私の知る限り 伊勢うどんに似たもので 伊勢うどんの進化系って...

岐阜県多治見市上野町3丁目46にある
信濃屋さんで　
ころうどんとうどんを食べてきました。
ミシュランビブグルマンやうどん百名店に選出されるなど
興味があり気になっていました。
店構えがとっ...

百名店巡りシリーズ・うどんEAST百名店2022選出の「信濃屋」さんに念願の初訪問しました(´∀｀)1月に名古屋からJR使って多治見駅から歩いて来ましたけど木曜日、金曜日、土曜日営業だと思ってましたら...

多治見に来たら必ずよりたいお店です。

お休みも多く、とっても久しぶりの訪問。

もしかしたら、人生経験最後の信濃屋かも。

ころかけ
うどん
支那そば

うどんと支那そばは小にし...

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気になっていたうどん屋さん
土曜昼のみの営業ということでハードル高く、やっと行けました‍♂️

ウェーブがかった平打ちの太麺はしっかりコシがあり、ゴワッと芯が残った独特な食感
小麦の旨味...

仕事の合間に今回も、ミシュランハンティング＆食べログ百名店巡りであります(^^)
さて、今回は岐阜の多治見で行ったのが、今や〜週１回のみの営業しかしていない、幻店？と化しているかのような「信濃屋」で...

さて多治見です。

目的は言わずと知れた天下の銘店信濃屋さん。

ずっと気になっていたお店です。

FBで、とうとう営業が土曜日のみになってしまった事を知り土曜日に突撃です。

１０時...

昭和レトロな雰囲気の老舗うどん屋さん

メニューは3種類の並と小です。
⭐︎(冷)ころかけ 並660円 小330円
⭐︎(温)うどん 並660円 小330円
⭐︎支那そば ...