Daidoko Yaburegasa
(だいどこ やぶれ傘)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daidoko Yaburegasa（Daidoko Yaburegasa）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、創作料理 |
| 預約・查詢 |
0572-23-7408 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県多治見市本町2-43-3 |
| 交通方式 |
距离多治見 171 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
JR多治見駅から三分くらいの路地を入った場所にあるお店。人気なので予約して初訪問。
変形コの字カウンターへ座ると、掘りごたつのように快適。内装は築何百年の古民家みたいな感じ。
三姉妹と若い男性1人で営業していましたが、実の三姉妹では無いそうですｗ。
お通し たらこ春雨
良い塩梅。
サッポロ赤星 中
刺盛り (サヨリ、鰤、鯛、烏賊)
を注文。
刺身は普通に良い感じ。
三千盛 大吟醸 (多治見 三千盛)を追加。
辛口というがすっきりしてキレが良い。どんなツマミにも合いそうです。
そして、おねーさまの勧めで鰤の白子煮を追加。
甘辛の味で三千盛にジャストミートｗ。
三千盛 大吟醸二杯目。
カウンター上のザルにもられていた巨大な「椎茸」2つ「焼いてください」とお願いしたら、「それマッシュルームだよ」と。そのままマッシュルームを２つお願いしましたｗ。
マッシュルーム焼✕２
醤油だけでなく醤油バター味でしたがウマウマでした。
そしてカウンターは満席になりそろそろと会計し退出。
ストレートな少しフランク過ぎるかもしれない印象の接客ですが、その裏に長い人生経験に裏打ちされた優しさを感じ快適に過ごせました。
多治見の名店ですね。ごちそうさまでした。