店名 |
Goheimochi No Uotoku
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類型 | 日本料理、日式甜點店 |
預約・查詢 |
0572-68-5627 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岐阜県瑞浪市本町1140 |
交通方式 |
瑞浪駅前の信号から東に100M 距离瑞浪 230 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
13 Seats ( カウンター5席、小上がりに4人テーブルが2つ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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五平餅というと割りばしにたっぷりの餅(潰したご飯)を草履状に形成するイメージがありましたが。こちらの五平餅は団子状になっています。こういう形状の五平餅は初めてです。肝心のお味はマル!醤油、くるみ、砂糖などで仕上げられたタレ、これをたっぷり塗って焼き、表面に焦げができたところで、もう一度、塗ります。醤油と砂糖が焦げた香ばしさ、ナッツの旨味、潰れたうるち米の粒状感が口のなかで広がりますね。草履状のものに比べて、ボリュームは控え目。なかなか美味しいので、2本、3本、胃袋に消えていきます。熱々のうちに食べるのがオススメ。持ち帰りで冷めてしまったときは、トースターで焼き直しましょう。