Ginnosabou bumbuku
(銀の茶房 ぶん福)- 位置：
- 土岐市
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginnosabou bumbuku
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0572-58-2836 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県土岐市妻木平成町4丁目8 |
| 交通方式 |
車 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗横に18台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
閉店後（１９：００～）よりの団体食事会、お一人様２０００円程度から予約可 |
土岐市の妻木平成町にある銀の茶房ぶん福を訪れてみました。
土岐川支流の妻木川近くで、多治見から土岐や瑞浪を経て恵那までつながる県道66号の妻木川西側にある交差点（下石）から、500mほど南へ行くと店に到着します。妻木郵便局から北隣の場所になります。
店前の通り沿いには、美味しそうな抹茶スイーツの写真入りの看板が出ています。駐車場は店の奥に10台以上止めることができます。
半世紀近く前から、妻木町にてお茶専門店の山銀飛水園を営んでおられます。お茶専門店だからこそできる、厳選した高級抹茶を使用した抹茶スイーツをいただいて欲しいとの想いから、15年ほど前に銀の茶房ぶん福をオープンされました。
店内では、抹茶を用いたスイーツを中心とした数多くの和菓子が展示販売されています。元々はお茶専門店だったとは思えないほどの充実ぶりです。
日当たりのいい、店内の南側奥にはカフェスペースがあります。広々とした空間にはテーブル席が設けられ、窓の向こうにある緑の鮮やかな樹木が茂る姿を眺めながら過ごすことができます。
また焼き物の街らしく、陶芸作家の方々が造り上げた食器などの作品も飾られて、いい雰囲気を醸し出しています。
カフェにていただけるスイーツメニューについては、お菓子もついてくるフロート、厳選された抹茶をふんだんに使用した抹茶パフェ、コーヒーぜんざいがあります。
そして今では店の代表的なスイーツでもある福どら、さらにはアイスどらも扱っています。モーニングも11時まで実施されていて、ドリンクを頼むとホットケーキが付いてきます。
福どらについては、店頭のショーケースに並べられた商品の中からお好きな福どらを選ぶことになります。
アイスコーヒー（450円）、福どら・抹茶（100円）にします。福どらについては、包装に入ったままの状態で席まで届けられます。
アイスコーヒーや福どらが載せられた食器は、地元で丹念に造られたもののようで、器の持つ趣きとともによりお飲み物やお菓子が美しく映えます。
福どらの抹茶は、ふっくらしたどら焼きに香り豊かな抹茶のクリームは挟んであります。すっきりみずみずしいアイスコーヒーとともに、じっくり味わいを堪能することができます。
お茶専門店の流れを組みながらも和菓子が充実し、さらに店内にてゆったりと飲食をしながら過ごすことができる和菓子店です。
コミュニティの場として、店を訪れる一人ひとりの方が共有できる空間を提供される店です。
ブログもやっています。よろしかったら訪れてみてください。
シージャの食べ歩きブログhttp://blog.livedoor.jp/guruphone/archives/30026637.html