店名 |
Minohiroammankaidou
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類型 | 日式點心、日式甜點店 |
預約・查詢 |
0572-68-3131 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岐阜県瑞浪市薬師町2-56 |
交通方式 |
中央自動車道 端浪インターよりすぐ。 距离瑞浪 1,802 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
2014.10.5
食べログNo.1 ジビエ料理の「柳家」さんで、秋の野山や河川の食材を満喫〜♪
幸せなお昼ごはんになりましたぁ
台風の影響で雨が本降りになってきました。
さあ、車の運転に気をつけて大阪に戻りましょう。
中央自動車道の端浪ICに入る直前に、2軒のスイーツのお店を発見
まず伺ったのは「美濃廣庵 満開堂」さん
明日の朝ご飯用にと購入したのは
◆鬼まんじゅう 250円×2個 500円
瑞浪産屏風山かぼちゃ 1個
国産よもぎ入り 1個
地域の特産物を練り込んだたくさんの種類の鬼まんじゅうがあり
どれを買おうかと悩みましたが、人気No.2とNo.3の2個を選んでみました。
『鬼饅頭』とは、薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に角切りのさつま芋を加えて蒸した菓子。
主に愛知県などの東海地方で見られ、略して『鬼まん』とも呼ばれています。
一般の饅頭や中華まんとは異なって、菓子の中央部に具や餡を入れてそれを生地が包んだ形ではなく
具であるさつま芋の角切りを生地に混ぜ込んでふかしています。
その表面にいくつものさつま芋の角切りが見える様子が
ごつごつして鬼やその金棒を連想させることから、この名称が付いたようです。
まんじゅうというよりは蒸しパンといった方がいいのかも?
朝ご飯に、レンジで温めてからいただきましたが
粉っぽさが少し残り、さらに時間が経ったからかベチャッとした感じが気になりました(汗)
2個食べるとお腹がいっぱい!
ごちそうさん (∩_∩)!