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Ebi Sei
(海老清)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebi Sei（Ebi Sei）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮蓋飯 |
| 預約・查詢 |
0572-68-7708 |
| 可供預訂 |
※平日ディナーは完全予約制。対応可能人数・ご予算・お料理の内容など事前にご確認・ご相談をお願い致します。 |
| 地址 |
岐阜県瑞浪市明世町戸狩351-2 |
| 交通方式 |
車中央高速瑞浪高速出入口下來即到。距離JR中央線瑞浪站只需4分鐘車程。 距离瑞浪 1,526 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 桌子35個座位有包間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.2.22 |
【2017-3-8】
タウン誌に載っていたので、家内と出かけました。
混み具合は分からなかったので、11時の開店と同時に入りました。
結果、12時過ぎには20人以上のお客様で一杯になりました。
早めに行って正解でした。
今年、2月22日にオープンしたばかり、早くも人気店の様相です。
名古屋にあった店が移転したと言うことですが、駐車場に止まっていた車はすべて岐阜ナンバーで、名古屋からのお客さんは来てないようです。
ここは、「みずき」という蕎麦屋さんが会った場所。畳をはがし、板を張って椅子席にしてあります。
お店のHPでは、全35席ということですが、自分がカウントできたのは、32席でした。
メインの部屋には、テーブルが間隔狭く並んでいて、ちょっと狭いかな、テーブルこんなに要らないのに、と思いましたが、12時過ぎてどんどんお客様が来るので、これだけは必要なんだなとも思い直しました。
ちなみに、「みずき」とこのお店は全く関係ないそうで、「みずき」は可児に移転したそうです。
ランチメニューは10食限定で1000円からでしたが、せっかく瑞浪まで来たので、1600円のメニューにしました。
このお店のこだわりは、地産地消の野菜、ジビエです。
サラダや付け合わせの野菜は、新鮮なレタス、クレソン、わさび菜など、大地の恵みをふんだんに感じられる物でした。
また、このメニューには自身で狩猟された日本鹿も出てきました。
新鮮で臭み無く、柔らかなロティでした。
デザート（別料金400円）は、３種類の中からチーズケーキを選びました。
イチゴも盛り合わせてありますが、ちょっとボリュームが少ないかも。
このお値段でジビエも食べられるのはリーズナブルだし、1000円でフレンチが食べられるのも、その辺でとんかつ定食食べるのよりは、ずっと満足感があると思います。
ホール係の女性は一人だけで、20人を越えるお客様を相手に、スムーズに対応されていて、感心しました。