Tsukemen Bukko
(つけ麺 BUKKO)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukemen Bukko（Tsukemen Bukko）
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岐阜県土岐市土岐津町土岐口1-3 |
| 交通方式 |
距离土岐市 2,737 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター5席、テーブル2席×2卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 専用1台＋隣の店との共同10台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2023.8.4 |
メーン!伝説のつけ麺屋が復活!
≪ つけ麺 BUKKO ≫
岐阜•土岐市
【 つけ麺大盛り 】 ¥1150
BUKKO盛 ¥400
味付背脂 ¥50
メニューの写真は最後に。
------《店舗情報》------
住 所 : 岐阜県土岐市土岐津町土岐口1-3
営業時間 : 11:00～15:00
定 休 日 : 月曜、月一連休有り
アクセス : 土岐市駅から2737m
️ 駐 車 場 : 共同10 店前1
席 数 : カ5 テ2×2
支 払 : 食券
✂︎------------------------
着→11:45
席→13:10
丼→13:30 (日)
8/4にオープンしたこちら‼️
開店おめでとうございます
知る人ぞ知る、岐阜の伝説的お店✨
開店1時間前に一度来たけど
駐車場パンパンでUターンしたのは内緒
一、二巡目が出てくるタイミングで行ったら
いい具合に駐車場空いてました
茹で時間13分との事で覚悟してましたけど
10人で1時間くらい見といた方がいいかもですね
13分茹でた麺は圧巻
色白な麺は見るからに柔もち、運ぶ時震えてた
目指したのは濃厚たけどくどくない！
つけ汁はほぼ豚骨だけのスープを
2種合わせた濃厚な豚骨の旨みで濃度最高！
でも意外とさらりとした豚骨スープで
なおかつスッキリと食べやすい
麺はもううどんじゃないの？って見た目してる
コシがしっかりともっちり楽しめる自家製極太麺
この組み合わせがぶっこ麺なのか
更にこの日は味付背脂が販売されてて…
使い方？そりゃ麺に直接ぶっこめーん
ニンニク風味な肉の旨みたっぷり含んだ
醤油味背脂が絡んだ自家製麺の破壊力
おかわりできるよ‼️ってことでさらに…笑
スープにも背脂溶け出して更に沼うまへ。
最後はスープ割。
チャーシュー+なの地味に嬉しい☺️
BUKKO盛も美味しかったなー❤️
最高な復活劇‼️
ごちそうさまでした
いい意味で想像通りだったつけ汁は
お気に入り確定で笑
もっと豚と水(水鳥系みたいな？水豚系？笑)の
ラーメン流行ればいいのに
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