餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iwamura Sansou
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0573-43-3626 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岐阜県恵那市岩村町冨田569-1 |
| 交通方式 |
・ＪＲ中央線恵那駅⇒明知鉄道岩村駅下車徒歩約２５分 距离岩村 1,293 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 囲炉裏を囲んでのお食事（囲炉裏１台につき２～６名）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 フロント横喫煙コーナーにて可能 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
ラジウム温泉入浴可能（大人お一人様５００円） |
| 店鋪公關 |
女城主の里にある宿の名物「戦国料理」 (昼・夜のお食事だけでも大歓迎）
「戦国料理」とは 地元の食材を炭火で焼く囲炉裏料理 新鮮野菜は自家製ほうば味噌を付けて、 原木椎茸・じゃが餅は塩味、 地鶏、飛騨牛、イケスの鮎（又はあまご）の炭焼き お漬物＆焼きたて五平餅付 |
岩村城下町の奥、岩村城跡の登山口と資料館がある場所に旅館「岩村山荘」があります。
囲炉裏の付いたテーブル席で楽しむ鮎や焼肉の戦国料理を特徴とした、夕食が売り。
●夕食 秋の囲炉裏料理
四季に応じた季節の素材がコースになっており、秋のベーシックなプランをチョイス。
松茸の土瓶蒸しが付く秋の味覚に、定番の囲炉裏炭火焼きが一式付く内容です。
・山里の恵み盛り合わせ … 秋はじゅんさい酢のものがツルリと。栗の渋皮煮もいい味わい。
・お造り … 恵那山麓の紅鱒はサーモン的な刺身で。湯葉風こんにゃくも上品に。
・松茸の土瓶蒸し … 急須から出る吸い物は旨みググッと松茸の香りがたまらない。具もいい味。
・囲炉裏炭火焼の肉 … 飛騨牛肩は少し引っ掛かりつついい味。三浦豚肉と恵那地鶏も旨い。
・囲炉裏炭火焼の野菜 … 椎茸が厚みあり美味しく、じゃが餅ももっちり。朴葉味噌を付けて。
・囲炉裏炭火焼の鮎 … 串刺しで囲炉裏焼きにしてホックリ白身と塩気の美味しさがたまらない。
・食事 … きのこご飯は豊かな香りの炊き込みでホッと温かい。
・甘味 … 山岡寒天デザートで軽快にスルリと。
これに五平餅も付いて、かなりボリュームがあって食べきるのはかなりキツめでお腹一杯。
特に松茸の土瓶蒸しが美味しくて、肉と鮎の囲炉裏焼きもほおばる美味しさで満足できました。
●朝食
朝ご飯は健康を意識した「まごわやさしい」の7つ（まめ類、ごま類、わかめ類…）を基本にした内容。
どれも程よくいい味で、甘露煮タイプの魚に甘く旨い玉子焼きが特にいい味。とろろも上品にスルスルと。
赤味噌寄りの味噌汁に、農村景観日本一の田んぼとして観光地にもなる富田・大円寺コシヒカリのご飯。
そこそこいい値段の宿泊ではあり、温泉はラジウムで小さくちょっとイマイチな面もありますが、
部屋には陶器のミネラルウォーターがあってエントランスなど雰囲気もいい旅館です。
【セシモテレビ202209中部旅行で来訪】