Kyuru Nonchue
(キュルノンチュエ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyuru Nonchue
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|---|---|
| 類型 | 熟食 |
|
0577-68-3377 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岐阜県高山市清見町牧ヶ洞3154 |
| 交通方式 |
中部縦貫自動車道 高山西ICからすぐ |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし（テイクアウトのみ） |
座位、設備
| 座位數 |
（ テイクアウトのみ（試食用の席あり）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 店の外で、景色を見ながら喫煙できる机椅子が用意されています 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 10台分以上 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
可 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
1998.10.3 |
一度行ってみたかった加工肉屋さん。
高山ラーメンを食べに行った帰り道の途中で、細い農道を通り、本当にここで良いのかな？と思い始めた頃に、お店が現れました。お店に入ると、天井に大量の白かびソーセージが吊るされていて圧巻です。
お店に入ると、無愛想な店員さんが親切にソーセージ５種類の薄切りを試食させてくれました。何れもクセがありつつ、しっかりと美味しくて、これはツマミですね。
白かび熟成の乾燥ソーセージ（1620円/100g）：白かびをつけて熟成させてあるので、水気が抜けて結構硬いけど、旨みが凝縮されてて良いツマミです。なお、この白カビは食べられるので、そのままスライスして頂きます。
ソオスィス・ドゥ・ジャルダン（573円/100g）：太いウィンナーソーセージ。ローズマリー・タイム・フェンネル・セージ、南仏料理定番のハーブたっぷり。口に入れた瞬間にハーブがしっかりと効いてきて、更に凄くお肉感があって噛むほどに旨みしっかりです。これも良いツマミです。
豚腿肉ピスターシュのモザイクソーセージ（864円/100g）：お肉の角切りやピスタチオが入ったソーセージ。今回納入した中では一番クセのないソーセージですが、これも美味しくて良いツマミになります。
キュルノンチュエのピクルス（681円/100g）：良いお値段ですが、これがここのソーセージに凄く合って、抜群に美味しいです。
なお、値札は100g何円で書いてありますが、加工肉は例えば200gのとかが置いてあるので、調子に乗って買い込むと良いお値段になります。真面目に計算してからレジに行きましょう。